以前、こちらを通った時にランチのノボリがあったのです。
既に食べていたので日を改めて行ってみました。
tete cafe(テテカフェ)です。
ここは、コロナ禍をきっかけにランチの提供を始めたということです。
ここはスイーツ中心のカフェで二度ほど行っています。
では、入ります〜
■北斗市市渡1丁目7
■電話 0138-77-0606
■営業 11:00〜17:00 ランチ11030〜1400
■定休 火曜日
■地図は、こちらです
駐車場は、ここの前です。
●お店のwebsiteです。
ランチメニューです
ランチメニューを見てみます。
※メニューはじめ各写真は画像をクリックすると拡大します
なんとこのスープが絶品!
まずスープが出てきて飲んでみると・・・・これがとても美味しいんです。 なまらです。😀
一流の味で、これにはビックリで思わず「これは関川シェフの匂いがするな〜」(^^)と言葉が出たんです。
よもやここで、このようなスープを味わえるとは思いませんでした。
感動です。
そんな話しを相方さんとしていると、なんか視線を感じるとなんと関川シェフが席に来てくれたんです。
なんという偶然でしょうか(^^)
このタイミングに ビックリしました。
ちなみに関川さんのお店は、上写真の隣のレストランです。
●シェフのFACEBOOKです
ランチは関川シェフは監修!
ということで聞いてみます。
オヤジ 「このスープ、関川さんの匂いがしましたが、関川さん作ってるんですか〜? 」
シェフ ニコっとして 「わかりますか〜?実はここにレシピを提供しているんですよ。ランチメニューも同様なんです。ここの料理の監修をしていて、作る人は別ですが厨房は私のレストランを使っているんです。」
ということで、これにはビックリです。
シェフと久々にもろもろ話をしました。
JR東日本の列車「四季島」のシェフも引き続いてやっているということでした。
これから料理が出てきますが期待です。 (^-^)
「自家製スモークサーモンとアボガドのガレット」 1200円です
+200円のキッズサイズのジェラートをつけたので計1400円
薫したサーモンはウマイ!
サーモンはほんのりと薫されていて、これがとてもいいんです。
これはワインを飲みたくなってしまいます。(^^)
サーモンもたっぷり!
サーモンもたっぷりです。
オヤジも少し食べましたが、サーモンをそのまま食べるほうが好きかな〜。
これまた絶品でした。
この料理は、シェフの監修ということが感じられる料理だと思います。
キッズサイズジェラートはピスタチオ
キッズサイズジェラートはピスタチオで、これが大好きということです。
こちらで選びます。
このガレットはこちらで焼く調理器があり、ここで作っているそうです。
オヤジの「ポモドーロ」です。1200円
同じく+200円のキッズサイズのジェラートをつけたので計1400円
トマトソースとチーズがコラボ!
トマトソースとチーズがコラボしています。
濃厚でいい感じです。
キッズサイズジェラートは北海道ミルク
キッズサイズジェラートは北海道ミルクです。
ここのジェラートはソフトのようですね。
こういうジェラートのほうが好きです。(^^)
ここのランチ、安い値段で関川シェフのエッセンスを感じれます。
以前、シェフがホテルにいた頃にリーズナブルのランチを提供していましたが、その時を思い出しました。
オススメですヨ。
店内です。
別角度の店内です。
お店は1Fです。
お店の前から見た、新函館北斗駅の方面。
街路灯の右手です。
ここからかすかに見える横津のレーダーをスマホで拡大してみました。
スタンドなしでは、手ぶれでこのくらいが限界のようです。
このような座る場所があります。
twitter・インスタ・見出し画像です
コメント
コメント一覧 (12)
食べたい‼️
ジェラードのいちご🍓の色がすごく⤴️⤴️濃いですね🍓気になります🍓
いちごパフェも綺麗でスポイト使いたい🍓
大沼に行く時そちら通らず行くので次回は
そちらから走りたいです🚗
台風の雨はなかったこちらでした
今日もありがとうございます❤️
函館の飲み食いオヤジ
がしました
函館の飲み食いオヤジ
がしました
市渡に行くことは、ほぼないのですが何かの機会があったら行ってみたいと思いました😊
お料理もジェラートも美味しそうです!
それよりもスープの味で関川シェフを感じたオヤジさんが凄すぎます!
そして偶然、関川シェフがお店にいたってことも驚きです!
テレビで何度か拝見したことのある方ですが新幹線のお料理を担当するようなすごいシェフが道南にいるんだーって驚いた記憶があります😊
函館の飲み食いオヤジ
がしました
函館の飲み食いオヤジ
がしました
素敵な料理ですね😄
スープが絶品とは✨飲んでみたくなりました🎵ジェラートのピスタチオ食べたいです😍ピスタチオ好きです✨
市渡のランチが出来る場所は、あまり知らなかったので、参考にします😊
函館の飲み食いオヤジ
がしました
1番古いスタッフさんと毎回行くたびに笑顔とランチを頂いて来ます。
気さくな方達ばかりです。
1人でも行けますよ
日替わりパフェとパスタいつも美味しい!
是非足を運んでみてください
函館の飲み食いオヤジ
がしました