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9月にオープンしたばかりの中華料理「香蘭」です。

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店名は「香蘭」です。

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ここはホテル函館ロイヤルの中に入っていた中華料理「ぎょくらん」の跡で、今まではマルカツグループで経営していましたが、ここの中華料理店は9月に店名も「香蘭」と変わり新しいオーナー(ホテルグループ)の営業となりました。

昨日アップした北前船の運営はマルカツグループでしたが、ここは違いました。
てっきり同じと思っていました。(^^)

■函館市大森町16番9号
■電話 0138-26-8183
■営業 11:20〜14:30(LO 14:00)
■定休 日曜日
地図は、こちらです


駐車場は、なんと3時間まで!
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駐車場は、なんと3時間まで OK です。
駐車券は、フロントでスタンプを押してもらうと無料になります。
多分、「きたまえ船」も同じかなと思います。


メニューです!

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さて早速メニューを見てみます。
以前と少し変わったようです。
ここの定番メニューといってもいい「あんかけ焼きそば」は、しっかりと残っていました。
新しいのは「上海焼きそば」ですね。

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定食も少し変わったような気がします。

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このようなメニューもありました。


※メニューはじめ各写真は画像をクリックすると拡大します

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オヤジは、その中からまだ食べたことのない「魚介と卵入りフレッシュトマトのチリソース」 にしてみました1200円

エビとチリソースの色が何ともいいものでチリソースのピリ辛が期待です。
上に二つあるエンドウ豆が彩を添えてというのが伝わります。(^^)

海老もイカも!

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海老ばかりかと思っていたらイカも入っていたんです。


下からはふわふわ卵が!
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トマトで酸味があります。

チリソースの下には、ふわっとした玉子焼きが入っています。
2段になっていた訳です。

チリソースは辛くはありませんので、ちょっと期待していたものとは違いました。
これは辛いものが苦手な方でも大丈夫です。まったく辛くありません。

チリソースは辛くはありません!
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中華スープと海藻の一品。

デザートとコーヒー!

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デザートです。

ドリンクはセルフサービス!IMG_20210909_113252


セットものにはセルフですが、ドリンクも付いてきます。
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相方さんの注文は「ぎょくらん」で一番人気だったと思う「五目あんかけ焼きそば」です。1100円
なんといってもこれは人気があります。
これが残っていてくれたのは、これを目当てでくる方も多いと思いますのでよかったですね。

同じく中華スープ、デザート、一品が付いてきますこちらもドリンク付きです。

「コゲ目をこちらに向けて〜」っと(^^)

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麺は慣れ親しんだ、コゲ目のある麺です。
相方さん麺を持ち上げてくれますが、「ごめん〜、コゲ目をこちらに向けて〜」とお願いします。(笑)
いかに短い時間でということでってやっています。早いんですヨ。(^^)

まさに「ぎょくらん」の味!
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具は、豚肉、いか、エビ、あさりなどです。

相方さん、見た目も味も以前の「ぎょくらん」の味ということでした。
後ほどお店の方に聞いたところ、以前に「ぎょくらん」にいた方が作っているということでした。
なるほど納得です。

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店内は、以前の「ぎょくらん」と変わりません。
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コロナ対策というよりプライバシー対策でしょうか。
こうしたカーテンがついています。

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この席も健在です。


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