函館の飲み食い日記

函館在住のオヤジによる飲み食い日記です。 居酒屋、食事、ラーメン、蕎麦、ランチ情報、地産地消を中心にUPしています。函館の地元民からの生情報です。コメントは誹謗中傷など内容によっては、フィルターさせていだきます。☆は、お店の評価ではなくオヤジのその時のきまぐれ気分ですので、よろしくです。 メール oyaji3939@gmail.com

カテゴリ: ラーメン

七飯町のラーメン ら・むーでは、9月いっぱいまでとん塩ラーメンを450円(税込)で提供。チャーシューは大きいもので野菜も玉子も入っています。これは驚きです。がんばっています!  #ら・むー
七飯町のラーメン ら・むーでは、9月いっぱいまでとん塩ラーメンを450円(税込)で提供。チャーシューは大きいもので野菜も玉子も入っています。これは驚きです。がんばっています!  #ら・むー

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月替わりラーメンの「豚の花道」へ再訪! ここはワンコインラーメンなんで気軽に。 無化調、ラード不使用というこだわりで今回は「あぶり塩」を。このワンコインラーメン満足です! #おいしい函館応援団
月替わりラーメンの「豚の花道」へ再訪! ここはワンコインラーメンなんで気軽に。 無化調、ラード不使用というこだわりで今回は「あぶり塩」を。このワンコインラーメン満足です! #おいしい函館応援団

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相方さんのリクエストで北斗市七重浜の「函館拉麺 ちくし屋」さんに。「ちくし流ラーメンとミニ丼」は、こってり系味噌と炙り大きなチャーシューが入ったミニ丼でいいもんです。それと担々麺。 
相方さんのリクエストで北斗市七重浜の「函館拉麺 ちくし屋」さんに。「ちくし流ラーメンとミニ丼」は、こってり系味噌と炙り大きなチャーシューが入ったミニ丼でいいもんです。それと担々麺。 

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この日は、腹が減ってラーメン石ばしへ。こってりスープの味噌ラーメンです。麺は熟成麺で、ここの味噌好きです。#おいしい函館応援団 
この日は、腹が減ってラーメン石ばしへ。こってりスープの味噌ラーメンです。麺は熟成麺で、ここの味噌好きです。#おいしい函館応援団 

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らぁめん めんきちでは10周年を記念して仙台の五福星を招待し17、18日の二日間、ラーメン3種を提供。シルクワンタン麺は、なめらかで初めての食感。相方さんは冷やし梅生姜。これは夏にうってつけの冷たいラーメン #おいしい函館応援団 
らぁめん めんきちでは10周年を記念して仙台の五福星を招待し17、18日の二日間、ラーメン3種を提供。シルクワンタン麺は、なめらかで初めての食感。相方さんは冷やし梅生姜。これは夏にうってつけの冷たいラーメン #おいしい函館応援団 

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「暑い時だからこそ担々麺を!」ということで担々麺専門店 彩辛に。花椒を別皿でサービスをしてくれるので味の変化を楽しみます。うっすらの汗が心地いいもんです。やっぱ暑い時の担々麺!  #彩辛 #おいしい函館応援団
「暑い時だからこそ担々麺を!」ということで担々麺専門店 彩辛に。花椒を別皿でサービスをしてくれるので味の変化を楽しみます。うっすらの汗が心地いいもんです。やっぱ暑い時の担々麺!  #彩辛 #おいしい函館応援団

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8月のポールスターの月替わりラーメンは札幌の武蔵で今回が初登場! 焦がし味噌は熟成麺と濃厚なスーブでマー脂が入っていて、ちょい塩分は強め。麺は西山製麺と共同の熟成麺です。 #おいしい函館応援団 
8月のポールスターの月替わりラーメンは札幌の武蔵で今回が初登場! 焦がし味噌は熟成麺と濃厚なスーブでマー脂が入っていて、ちょい塩分は強め。麺は西山製麺と共同の熟成麺です。 #おいしい函館応援団 

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ランチはラーメンのてっちゃん。もちろん塩ラーメンを注文。透き通った元祖系函館塩ラーメンのスープで値段は400円ですが味は本格派! 相方さんは同じ値段の正油ラーメン。 #おいしい函館応援団 
ランチはラーメンのてっちゃん。もちろん塩ラーメンを注文。透き通った元祖系函館塩ラーメンのスープで値段は400円ですが味は本格派! 相方さんは同じ値段の正油ラーメン。 #おいしい函館応援団 

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7月の月替わりラーメンは旭川の「らーめん山頭火」。オススメのしおらーめんは、まろやかな優しい豚骨白湯で、さすがに美味い。麺は中細麺で少し柔め系。これ人気でそうです。(^^) #おいしい函館応援団
7月の月替わりラーメンは旭川の「らーめん山頭火」。オススメのしおらーめんは、まろやかな優しい豚骨白湯で、さすがに美味い。麺は中細麺で少し柔め系。これ人気でそうです。(^^) #おいしい函館応援団

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ラーメンRAMEN ROOM 18「らーめんるーむわんえいと」がオープン! 醤油ラーメンと煮干しラーメン。チャーシューはひこま豚を低温調理。こだわりの実力派ラーメン店! #おいしい函館応援団
ラーメンRAMEN ROOM 18「らーめんるーむわんえいと」がオープン! 醤油ラーメンと煮干しラーメン。チャーシューはひこま豚を低温調理。こだわりの実力派ラーメン店! #おいしい函館応援団

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「らーめん初代一縁」は、先月に桔梗から田家町に移転。7月からランパスを提供したのでランチに出かけました。とんしおらーめんは通常800円の品です。お得にいただきました。 #おいしい函館応援団
「らーめん初代一縁」は、先月に桔梗から田家町に移転。7月からランパスを提供したのでランチに出かけました。とんしおらーめんは通常800円の品です。お得にいただきました。 #おいしい函館応援団

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函館市駒場町に先月オープンした「天老(てんろう)」。ランチにラーメンを提供していて海老そばを注文。ここは以前のラーメン海月(くらげ)もやっていたんです。これにはびっくりでした。(^^) #おいしい函館応援団 
函館市駒場町に先月オープンした「天老(てんろう)」。ランチにラーメンを提供していて海老そばを注文。ここは以前のラーメン海月(くらげ)もやっていたんです。これにはびっくりでした。(^^) #おいしい函館応援団 

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「つけ麺・ラーメン めがみ(麺神)」で、しじみラーメン。しじみは小さいながらもいっぱい。青森とは違う味付けでコクのあるスープです。こだわりの麺の秘密はブログで。 #おいしい函館応援団 
「つけ麺・ラーメン めがみ(麺神)」で、しじみラーメン。しじみは小さいながらもいっぱい。青森とは違う味付けでコクのあるスープです。こだわりの麺の秘密はブログで。 #おいしい函館応援団 

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ランチパスポートの期限も近くなったのでランチはラーメン葵へ。ランパスはコロナの影響があり期間を延長するお店が多くなり、ここも延長です。これはありがたい! メニューは、葵コク塩タン麺でした。ふ〜食べました。二件目のランチでした。(^^)
ランチパスポートの期限も近くなったのでランチはラーメン葵へ。ランパスはコロナの影響があり期間を延長するお店が多くなり、ここも延長です。これはありがたい! メニューは、葵コク塩タン麺でした。ふ〜食べました。二件目のランチでした。(^^)

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港町に待望の「麺屋 真打」がオープン。全粒粉で小麦薫る麺、濃厚で味わったことのないようなスープ。これは個性的で面白いラーメンです。函館にはないような味かな〜。
港町に待望の「麺屋 真打」がオープン。全粒粉で小麦薫る麺、濃厚で味わったことのないようなスープ。これは個性的で面白いラーメンです。函館にはないような味かな〜。

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函館市本通のBistroCook ビストロクック。ラーメン&カレーがウリのお店で塩ラーメンは青函連絡船の味。それもそのはず店主さんは連絡船のシェフだった方です。先輩は醤油ラーメンです。
函館市本通のBistroCook ビストロクック。ラーメン&カレーがウリのお店で塩ラーメンは青函連絡船の味。それもそのはず店主さんは連絡船のシェフだった方です。先輩は醤油ラーメンです。

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滋養軒がなんと空いていたので入店。久々の函館塩ラーメンで変わらずの透き通ったスープ、自家製麺はなんともいいもんです。醤油ラーメンも透き通るスープ。共にワンコインという値段も嬉しい!
滋養軒がなんと空いていたので入店。久々の函館塩ラーメンで変わらずの透き通ったスープ、自家製麺はなんともいいもんです。醤油ラーメンも透き通るスープ。共にワンコインという値段も嬉しい!

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2020年4月の月替わりラーメンは札幌の「俺のラーメン こうた」。数々の実績で函館に初上陸。ランチはオススメという濃厚札幌味噌ラーメンを。懐かしい札幌味噌の味を残しつつ進化しています!
2020年4月の月替わりラーメンは札幌の「俺のラーメン こうた」。数々の実績で函館に初上陸。ランチはオススメという濃厚札幌味噌ラーメンを。懐かしい札幌味噌の味を残しつつ進化しています!

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「函館麺厨房 あじさい」では地域経済を盛り上げたいと、3種のラーメンを半額で提供。期間は4月10日までで函館市内の3店舗で利用できます。味噌と極味背脂拉麺を。これはお得です!
「函館麺厨房 あじさい」では地域経済を盛り上げたいと、3種のラーメンを半額で提供。期間は4月10日までで函館市内の3店舗で利用できます。味噌と極味背脂拉麺を。これはお得です!

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函館朝市の「味の一番」では、コロナに負けるなとして緊急企画を。ラーメン3種が500円です。セブンイレブン函館五稜郭公園前店のTWITTERもしくはインスタの応援画面を見せます。
函館朝市の「味の一番」では、コロナに負けるなとして緊急企画を。ラーメン3種が500円です。セブンイレブン函館五稜郭公園前店のTWITTERもしくはインスタの応援画面を見せます。

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