函館の飲み食い日記

函館在住のオヤジによる飲み食い日記です。 居酒屋、食事、ラーメン、蕎麦、ランチ情報、地産地消を中心にUPしています。函館の地元民からの生情報です。コメントは誹謗中傷など内容によっては、フィルターさせていだきます。☆は、お店の評価ではなくオヤジのその時のきまぐれ気分ですので、よろしくです。 メール oyaji3939@gmail.com

カテゴリ: ラーメン

本町の歓楽街を通ったら、見かけないラーメンのノボリがありましたので、新店舗オープンかな〜と思って入ってみました。 第一LC館です。 ここですが、ラーメンのノボリはあるんですが暖簾がないんです。ちゃんと探すもないんです。ノボリの横に扉が開いているとこ
本町の歓楽街を通ったら、見かけないラーメンのノボリがありましたので、新店舗オープンかな〜と思って入ってみました。 第一LC館です。 ここですが、ラーメンのノボリはあるんですが暖簾がないんです。ちゃんと探すもないんです。ノボリの横に扉が開いているとこ

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今日、函館市亀田町に「麺物語 力(りき)」がオープン! 場所は元のラーメン燦々。函館塩ラーメンと味噌ラーメンを。今日は、ティッシュ5箱をいただきました。ありがたいもんです。月曜まで粗品を用意しています。
今日、函館市亀田町に「麺物語 力(りき)」がオープン! 場所は元のラーメン燦々。函館塩ラーメンと味噌ラーメンを。今日は、ティッシュ5箱をいただきました。ありがたいもんです。月曜まで粗品を用意しています。

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函館のラーメンめんきちでは、イカ刺しセットの提供を開始。朝獲れのイカとラーメンのセット。イカ刺しは、とってもボリュームあり。魂の函館ワンタンメンは、札幌ラーメンショーで大好評だったものを期間限定で提供。これもGOOD!
函館のラーメンめんきちでは、イカ刺しセットの提供を開始。朝獲れのイカとラーメンのセット。イカ刺しは、とってもボリュームあり。魂の函館ワンタンメンは、札幌ラーメンショーで大好評だったものを期間限定で提供。これもGOOD!

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らーめん裕二郎がリニューアルオープンし「つけそば ゆうじろう」に。 つけめん濃厚魚介を注文。味噌の煮干しなどが入ったスープ、全粒粉の小麦を感じる麺はモチとプリプリで、美味しいんです。 相方さんは、お得なラーメンと炒飯の半チャンセットです。
らーめん裕二郎がリニューアルオープンし「つけそば ゆうじろう」に。 つけめん濃厚魚介を注文。味噌の煮干しなどが入ったスープ、全粒粉の小麦を感じる麺はモチとプリプリで、美味しいんです。 相方さんは、お得なラーメンと炒飯の半チャンセットです。

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6月の函館ポールスターの月替わりラーメン第52弾は、千歳から「ちょんまる」です。正油ラーメンを注文。インパクトがあるのは岩海苔で、麩、ナルトを入れています。 今回のレポートはサラっと。
6月の函館ポールスターの月替わりラーメン第52弾は、千歳から「ちょんまる」です。正油ラーメンを注文。インパクトがあるのは岩海苔で、麩、ナルトを入れています。 今回のレポートはサラっと。

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煮干しラーメンのノボリが目に入ります。ここは函館市本町のラーメン五稜郭家。 煮干しラーメンが好きなのでさっそく注文します。 650円とリーズナブル。 スープは、塩分を感じるもので、トッピングは麩、ナルト、ワカメ、シナチク、チャーシューなどです。
煮干しラーメンのノボリが目に入ります。ここは函館市本町のラーメン五稜郭家。 煮干しラーメンが好きなのでさっそく注文します。 650円とリーズナブル。 スープは、塩分を感じるもので、トッピングは麩、ナルト、ワカメ、シナチク、チャーシューなどです。

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今日、一文字花園店がオープンしました。場所は以前の蕎麦 たくみやです。共に運営母体が同じなので、ネームバリューのある一文字の看板でラーメンとそばを提供。 ランチには函館ブラックと味噌ラーメンを食べました。 オヤジ、初めての函館ブラックです。
今日、一文字花園店がオープンしました。場所は以前の蕎麦 たくみやです。共に運営母体が同じなので、ネームバリューのある一文字の看板でラーメンとそばを提供。 ランチには函館ブラックと味噌ラーメンを食べました。 オヤジ、初めての函館ブラックです。

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地元家亀田町店の海老麺醤油です。 先だっては本町でしたが、今回は亀田町店です。 ランパスメニューです。 こちらのお店は、駐車場がありますので入りやすいと思います。海老たっぷりの香りはいいもんです。先だってのスープは、けっこうな油だったので、
地元家亀田町店の海老麺醤油です。 先だっては本町でしたが、今回は亀田町店です。 ランパスメニューです。 こちらのお店は、駐車場がありますので入りやすいと思います。海老たっぷりの香りはいいもんです。先だってのスープは、けっこうな油だったので、

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函館朝市、寿樹たけうちの「元祖ジャンボラーメン」は丸ごと一匹のイカ、でかい芋、カニ、ホタテ、ワカメなどの具がいっぱいで、まるでラーメンの味噌仕立てのブイヤベースです。 塩ラーメンとイクラ丼はイクラも多いんです。 満足のランチでした。
函館朝市、寿樹たけうちの「元祖ジャンボラーメン」は丸ごと一匹のイカ、でかい芋、カニ、ホタテ、ワカメなどの具がいっぱいで、まるでラーメンの味噌仕立てのブイヤベースです。 塩ラーメンとイクラ丼はイクラも多いんです。 満足のランチでした。

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函館市末広町にオープンした「函館RAMEN つげ TUGE]。 場所は以前の「麺倶楽部 Asian 炙」でした。 金森倉庫近くのお店は、GWで観光客で盛況。 味噌ラーメンは濃厚な味でした。
函館市末広町にオープンした「函館RAMEN つげ TUGE]。 場所は以前の「麺倶楽部 Asian 炙」でした。 金森倉庫近くのお店は、GWで観光客で盛況。 味噌ラーメンは濃厚な味でした。

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函館ポールスターの月替わりラーメン第51弾の5月は、恵庭市の「旬彩 ひと葉」。 オススメという塩ラーメンを注文。 トッピングは冷たい豆腐、ピンク色のガリ、三つ葉と差別化が見えます。 味は鶏ガラの普通の塩ラーメンかな。
函館ポールスターの月替わりラーメン第51弾の5月は、恵庭市の「旬彩 ひと葉」。 オススメという塩ラーメンを注文。 トッピングは冷たい豆腐、ピンク色のガリ、三つ葉と差別化が見えます。 味は鶏ガラの普通の塩ラーメンかな。

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少し前なんですが、ラーメン横丁 函館家での飲みです。瀧澤商店の後に、常連さんとこちらに来てみました。(^^) ■函館市若松町18-6   ■電話 0138-27-7888 ■営業 11:00〜14:00 18:00〜03:00 スープがなくなり次第終了   ■定休日  不定休 ■
少し前なんですが、ラーメン横丁 函館家での飲みです。瀧澤商店の後に、常連さんとこちらに来てみました。(^^) ■函館市若松町18-6   ■電話 0138-27-7888 ■営業 11:00〜14:00 18:00〜03:00 スープがなくなり次第終了   ■定休日  不定休 ■

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本町の地元家。ここは函館では数少ない海老ラーメンを提供しています。ランチパスポートで提供している海老麺醤油は、海老が香る濃厚なスープのラーメンです。
本町の地元家。ここは函館では数少ない海老ラーメンを提供しています。ランチパスポートで提供している海老麺醤油は、海老が香る濃厚なスープのラーメンです。

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函館市湯の川の「らーめんmaido」の正油ラーメン。ここの塩は定評がありますが、正油も美味いんです。麺も140gは入っていてボリュームもあり。さすがです。
函館市湯の川の「らーめんmaido」の正油ラーメン。ここの塩は定評がありますが、正油も美味いんです。麺も140gは入っていてボリュームもあり。さすがです。

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4月のポールスターの月替わりラーメンは鹿児島ラーメンの「櫻島」。 櫻島ラーメンは3種類のチャーシューが入っていて、あっさりのとんこつスープ。生々しい高菜もいい! このラーメンはヒット!
4月のポールスターの月替わりラーメンは鹿児島ラーメンの「櫻島」。 櫻島ラーメンは3種類のチャーシューが入っていて、あっさりのとんこつスープ。生々しい高菜もいい! このラーメンはヒット!

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昭和苑のランパスメニューは、塩チャーシューメン。いつもながら醤油と間違えそうなスープ。小ぶりのチャーシューが5枚で癒される味。ちょっととボリュームが少なめかな。
昭和苑のランパスメニューは、塩チャーシューメン。いつもながら醤油と間違えそうなスープ。小ぶりのチャーシューが5枚で癒される味。ちょっととボリュームが少なめかな。

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函館市桔梗にあるラーメンの初代 一縁。鶏出汁塩SOBAは、透明なスープで鶏だけでとった出汁はシンプルでGOOD!
函館市桔梗にあるラーメンの初代 一縁。鶏出汁塩SOBAは、透明なスープで鶏だけでとった出汁はシンプルでGOOD!

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【ランパスP82】らーめん かちぼしのしおらーめん。ラーメンは細ちぢれ麺で、ラードの油膜で最後まで熱々! 一口サイズの豚バラチャーシューが2枚です
【ランパスP82】らーめん かちぼしのしおらーめん。ラーメンは細ちぢれ麺で、ラードの油膜で最後まで熱々! 一口サイズの豚バラチャーシューが2枚です

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ラーメン旭のみそらーめんは、魚出汁とまろやか味噌のコラボで、味わい深いラーメンでした。
ラーメン旭のみそらーめんは、魚出汁とまろやか味噌のコラボで、味わい深いラーメンでした。

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函館のラーメン店、星龍軒は4月28日をもって閉店します。ファンの方は食べ納めを。らーめん六花は4月30日(月・祝)に創業40周年を記念し塩ラーメンを200円で提供します。
函館のラーメン店、星龍軒は4月28日をもって閉店します。ファンの方は食べ納めを。らーめん六花は4月30日(月・祝)に創業40周年を記念し塩ラーメンを200円で提供します。

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