函館の飲み食い日記

函館在住のオヤジによる飲み食い日記です。 居酒屋、食事、ラーメン、蕎麦、ランチ情報、地産地消を中心にUPしています。函館の地元民からの生情報です。コメントは誹謗中傷など内容によっては、フィルターさせていだきます。☆は、お店の評価ではなくオヤジのその時のきまぐれ気分ですので、よろしくです。 メール oyaji3939@gmail.com

カテゴリ: 地産地消

美味しい話をこっそりと。松浦果樹園では名月の訳あり品を格安に販売しています。なんたって「ななみつき」になるリンゴです。蜜もたっぷり。これオススメです。
美味しい話をこっそりと。松浦果樹園では名月の訳あり品を格安に販売しています。なんたって「ななみつき」になるリンゴです。蜜もたっぷり。これオススメです。

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じゃがいもをいただいたので、「いもの塩煮」に。ホクホクのイモに塩辛とバターをつけて食べます。いや〜これはたまりません〜。いもの塩煮は大好きです。(^^)
じゃがいもをいただいたので、「いもの塩煮」に。ホクホクのイモに塩辛とバターをつけて食べます。いや〜これはたまりません〜。いもの塩煮は大好きです。(^^)

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先輩から農園でとれたという栗をいただきました。これがいい栗なんでびっくり。丹波栗ですね。いもは塩煮にしてみます。一晩、水につけて煮ます。氷を入れると皮が剥きやすくなるということです。ネットで調べてました。😀氷につけても、この皮を剥くのがけっこうたいへんで
先輩から農園でとれたという栗をいただきました。これがいい栗なんでびっくり。丹波栗ですね。いもは塩煮にしてみます。一晩、水につけて煮ます。氷を入れると皮が剥きやすくなるということです。ネットで調べてました。😀氷につけても、この皮を剥くのがけっこうたいへんで

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知人の庭には野菜。先輩からは枝豆。まるこう直販所では野菜でいっぱい。収穫の秋ですね。
知人の庭には野菜。先輩からは枝豆。まるこう直販所では野菜でいっぱい。収穫の秋ですね。

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釣れたマグロの塊をいただき刺身に。そしてようやく手に入ったアサヒスーパードライ生ジョッキ缶で飲みます〜。
釣れたマグロの塊をいただき刺身に。そしてようやく手に入ったアサヒスーパードライ生ジョッキ缶で飲みます〜。

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国道5号線のこの黄色の建物はご存じ「スズキのタマゴ」。珍しい双子玉子と新鮮玉子があるんで寄っています。この土産は喜ばれています。(^^)
国道5号線のこの黄色の建物はご存じ「スズキのタマゴ」。珍しい双子玉子と新鮮玉子があるんで寄っています。この土産は喜ばれています。(^^)

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箱館醸蔵が誕生し、地元の米、水を使った日本酒、郷宝が完成し販売されました。生の特別純米は、キレがよく口当たりもよく深みのある酒でした。名前どおりに故郷の宝です。
箱館醸蔵が誕生し、地元の米、水を使った日本酒、郷宝が完成し販売されました。生の特別純米は、キレがよく口当たりもよく深みのある酒でした。名前どおりに故郷の宝です。

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旧国道5号線沿いの「100円街道」にある村田農園さんへ。今回はここで野菜を土産にするんです。いい土産になり喜んでもらいました。(^^)
旧国道5号線沿いの「100円街道」にある村田農園さんへ。今回はここで野菜を土産にするんです。いい土産になり喜んでもらいました。(^^)

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奥尻からいただいたカレイ。いい型なので刺身に。そして煮カレイ 。いい晩酌となりました。やっぱ釣り魚はウマイ。
奥尻からいただいたカレイ。いい型なので刺身に。そして煮カレイ 。いい晩酌となりました。やっぱ釣り魚はウマイ。

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七飯を走っていて大川果樹園がり停車。二袋を購入。道路沿いで販売されているのは便利。 #七飯 #大川果樹園 #りんご 
七飯を走っていて大川果樹園がり停車。二袋を購入。道路沿いで販売されているのは便利。 #七飯 #大川果樹園 #りんご 

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駒ヶ岳の「スズキのタマゴ」の直販所。珍しい双子玉子も180円と格安。ネットでは高いんですヨ。(^^)ちょっとした土産に喜ばれます。 #スズキのタマゴ #土産 #函館の飲み食い日記
駒ヶ岳の「スズキのタマゴ」の直販所。珍しい双子玉子も180円と格安。ネットでは高いんですヨ。(^^)ちょっとした土産に喜ばれます。 #スズキのタマゴ #土産 #函館の飲み食い日記

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今年の松前岩海苔を入手。やっぱり香りが風味が違います。ワッパでのり弁に。気合を入れふのり味噌汁、鶴の子大豆の豆腐も。やっぱこの風味、香りはいいもんです。 #函館 #松前岩海苔 #のり弁 
今年の松前岩海苔を入手。やっぱり香りが風味が違います。ワッパでのり弁に。気合を入れふのり味噌汁、鶴の子大豆の豆腐も。やっぱこの風味、香りはいいもんです。 #函館 #松前岩海苔 #のり弁 

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40cm弱の大きなキンキの開き。魚焼器はでかくて入らず、そして入れる皿がありません。(笑) キンキは脂がのって絶品でした。もうこんなデカイのは食べることはないだろうなっと思いつつ味わいます。#函館 #キンキ
40cm弱の大きなキンキの開き。魚焼器はでかくて入らず、そして入れる皿がありません。(笑) キンキは脂がのって絶品でした。もうこんなデカイのは食べることはないだろうなっと思いつつ味わいます。#函館 #キンキ

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干し柿をいただきました。先輩の農園でできた柿を使って自作したということです。 自作ってのがすごいもんです。(^^) 手間をかけて作った干し柿、ありがたいもんです。感謝です。
干し柿をいただきました。先輩の農園でできた柿を使って自作したということです。 自作ってのがすごいもんです。(^^) 手間をかけて作った干し柿、ありがたいもんです。感謝です。

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小野養鶏場直営の直営店「里山楽房」で6個900円の玉子を購入。この玉子とスーパーの格安玉子とTKG(たまごかけご飯)も食べ比べをしてみました。1個150円 vs 20円玉子です。(^^) #里山楽房 #おのたま #TKG
小野養鶏場直営の直営店「里山楽房」で6個900円の玉子を購入。この玉子とスーパーの格安玉子とTKG(たまごかけご飯)も食べ比べをしてみました。1個150円 vs 20円玉子です。(^^) #里山楽房 #おのたま #TKG

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七飯を走っていて、ここが目に入ったので寄ってみました。宮田果樹園。りんごはシナノスイーツを購入。500円でした。帰りには野菜販売所でちょっとだけ。別なところでは高い玉子です。 #七飯 #宮田果樹園 #りんご
七飯を走っていて、ここが目に入ったので寄ってみました。宮田果樹園。りんごはシナノスイーツを購入。500円でした。帰りには野菜販売所でちょっとだけ。別なところでは高い玉子です。 #七飯 #宮田果樹園 #りんご

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先日イワシの爆釣を見て、近くに来たので糸を垂れる。けっこう釣れので楽しい。晩酌の肴にするので多くは必要ないので15分くらい楽しむ。さっそく晩酌にするが細いイワシなので味はややいちかな〜。 #函館 #釣り #イワシ 
先日イワシの爆釣を見て、近くに来たので糸を垂れる。けっこう釣れので楽しい。晩酌の肴にするので多くは必要ないので15分くらい楽しむ。さっそく晩酌にするが細いイワシなので味はややいちかな〜。 #函館 #釣り #イワシ 

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函館のソウフード、まる金の焼きそば。ここは函館で育った方のソウルフードなんで実に人気です。焼きそばは、あらかじめ薄目なのでトッピングで自分の好みの味にします。 #まる金 #焼きそば #ソウルフード 
函館のソウフード、まる金の焼きそば。ここは函館で育った方のソウルフードなんで実に人気です。焼きそばは、あらかじめ薄目なのでトッピングで自分の好みの味にします。 #まる金 #焼きそば #ソウルフード 

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