函館の飲み食い日記

函館在住のオヤジによる飲み食い日記です。 居酒屋、食事、ラーメン、蕎麦、ランチ情報、地産地消を中心にUPしています。函館の地元民からの生情報です。コメントは誹謗中傷など内容によっては、フィルターさせていだきます。☆は、お店の評価ではなくオヤジのその時のきまぐれ気分ですので、よろしくです。 メール oyaji3939@gmail.com

タグ:かたこもち

上ノ国町の道の駅 「もんじゅ」です。 一階の「上ノ国町物産センター」に行ってみました。 以前に、この「こうれん」なるものを見ましたが、ここに説明がありました。 檜山南部に伝わる干し餅で、砂糖、塩。ゴマなどを混ぜて薄く延ばして天日干しにしたものだそうです。
上ノ国町の道の駅 「もんじゅ」です。 一階の「上ノ国町物産センター」に行ってみました。 以前に、この「こうれん」なるものを見ましたが、ここに説明がありました。 檜山南部に伝わる干し餅で、砂糖、塩。ゴマなどを混ぜて薄く延ばして天日干しにしたものだそうです。

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