函館の飲み食い日記

函館在住のオヤジによる飲み食い日記です。 居酒屋、食事、ラーメン、蕎麦、ランチ情報、地産地消を中心にUPしています。函館の地元民からの生情報です。コメントは誹謗中傷など内容によっては、フィルターさせていだきます。☆は、お店の評価ではなくオヤジのその時のきまぐれ気分ですので、よろしくです。 メール oyaji3939@gmail.com

タグ:そば

今日、桔梗に「蕎麦と天ぷら 千乃屋」がグランドオープン。ランチに行き天ざると天丼セットを注文。お店はオープン割引もあり、初日とあって賑わっていました。  #おいしい函館応援団 
今日、桔梗に「蕎麦と天ぷら 千乃屋」がグランドオープン。ランチに行き天ざると天丼セットを注文。お店はオープン割引もあり、初日とあって賑わっていました。  #おいしい函館応援団 

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東京庵本通店では夏季限定の「冷やしカレー南蛮」の提供。これ初めて食べましたが具もたっぷりボリュームもありです。サラダも冷たいカレーそばに合います。 #おいしい函館応援団
東京庵本通店では夏季限定の「冷やしカレー南蛮」の提供。これ初めて食べましたが具もたっぷりボリュームもありです。サラダも冷たいカレーそばに合います。 #おいしい函館応援団

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毎週火曜は「軽食喫茶シンフォニー」の「手打ちそばの日」。八雲そば研究会でここで手打ち蕎麦を打っています。本格的な手打ち蕎麦がドリンクもついてなんと500円です。これはスゴスギです。(^^) 
毎週火曜は「軽食喫茶シンフォニー」の「手打ちそばの日」。八雲そば研究会でここで手打ち蕎麦を打っています。本格的な手打ち蕎麦がドリンクもついてなんと500円です。これはスゴスギです。(^^) 

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「江戸八に行ったら、これだべさー」と迷うことなく注文するのは「かつもり」、かつ丼ともりそばのセットで絶品のかつ丼を味わいつつ蕎麦を。味よし量よし値段よしの三拍子で満腹満足! #おいしい函館応援団 
「江戸八に行ったら、これだべさー」と迷うことなく注文するのは「かつもり」、かつ丼ともりそばのセットで絶品のかつ丼を味わいつつ蕎麦を。味よし量よし値段よしの三拍子で満腹満足! #おいしい函館応援団 

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ランチは北斗市の「そば処 長吉」で10年ぶりです。定食メニューも豊富でその中から「ミニ天とじセット」を。大きな海老天が2尾が入っていて、そばもいい感じで満足のランチでした。
ランチは北斗市の「そば処 長吉」で10年ぶりです。定食メニューも豊富でその中から「ミニ天とじセット」を。大きな海老天が2尾が入っていて、そばもいい感じで満足のランチでした。

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創業130年の歴史を誇る丸南本店が先月に移転オープン。といっても隣です。日替わりランチは山形牛の牛丼と蕎麦。相方さんはかき揚げ天おろしそばです。ここのそばは美味しいのです。(^^)
創業130年の歴史を誇る丸南本店が先月に移転オープン。といっても隣です。日替わりランチは山形牛の牛丼と蕎麦。相方さんはかき揚げ天おろしそばです。ここのそばは美味しいのです。(^^)

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森町の「よしのや」でランチ。「つゆだく焼きそば」は昔懐かしい味で、これだけつゆだくって珍しいと思います。お店は今夜、午後11時半からテレビ放送されます。サンドイッチマンもたじたじに? 
森町の「よしのや」でランチ。「つゆだく焼きそば」は昔懐かしい味で、これだけつゆだくって珍しいと思います。お店は今夜、午後11時半からテレビ放送されます。サンドイッチマンもたじたじに? 

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八雲町の正直家では「えび天&とろろフェア」をやっていて、その中から天重(天丼と蕎麦)を。フルサイズでボリュームもいい。ここの蕎麦の色は薄緑で蕎麦の葉が入っています。 
八雲町の正直家では「えび天&とろろフェア」をやっていて、その中から天重(天丼と蕎麦)を。フルサイズでボリュームもいい。ここの蕎麦の色は薄緑で蕎麦の葉が入っています。 

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函館市吉川町に本格手打ち蕎麦「尾道」が今日オープン。オーナーはそば職人で、二八の手打ち蕎麦はウマイ! そば湯も濃厚です。そして天ぷら職人の揚げるこの天ぷらもいいものです。 
函館市吉川町に本格手打ち蕎麦「尾道」が今日オープン。オーナーはそば職人で、二八の手打ち蕎麦はウマイ! そば湯も濃厚です。そして天ぷら職人の揚げるこの天ぷらもいいものです。 

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閉店していた函館の手打ちそばの名店「かね久 山田」が復活。営業は金土日。つなぎに呉汁をいれた津軽そばのお店で、お店の復活は嬉しい。かけもり+おこわごはん、おかずでした。相変わらず美味い! いい日でした。(^^)
閉店していた函館の手打ちそばの名店「かね久 山田」が復活。営業は金土日。つなぎに呉汁をいれた津軽そばのお店で、お店の復活は嬉しい。かけもり+おこわごはん、おかずでした。相変わらず美味い! いい日でした。(^^)

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二回目のランチは日吉町の「めん処 みはし」。以前に行ってリーズナブルで入りやすいお店だったんです。正油ラーメンと塩ラーメンは、大きなどんぶりにたっぷりのスープです。ふ〜食べました。店内はとても綺麗で清潔です。
二回目のランチは日吉町の「めん処 みはし」。以前に行ってリーズナブルで入りやすいお店だったんです。正油ラーメンと塩ラーメンは、大きなどんぶりにたっぷりのスープです。ふ〜食べました。店内はとても綺麗で清潔です。

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一年ぶりに函館市川原町にある「そば処 ひいらぎ」です。天丼定食を注文。カラっとあがった天ぷらと旨いタレはこれぞ天丼! かけそばも機械打ちながら絶妙の美味しさ。奥深い味に満足でした。
一年ぶりに函館市川原町にある「そば処 ひいらぎ」です。天丼定食を注文。カラっとあがった天ぷらと旨いタレはこれぞ天丼! かけそばも機械打ちながら絶妙の美味しさ。奥深い味に満足でした。

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ランチは桔梗の「手打ちそば うさぎ庵」。大海老3本の丼のBセットは、内容も値段もいいんです。(^^)それと皿蕎麦。蕎麦粉は幌加内産のほろみのりで、幾種かのそば粉を変えて提供しています。
ランチは桔梗の「手打ちそば うさぎ庵」。大海老3本の丼のBセットは、内容も値段もいいんです。(^^)それと皿蕎麦。蕎麦粉は幌加内産のほろみのりで、幾種かのそば粉を変えて提供しています。

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函館市湯川の手打ち蕎麦の「そば切工房 しら川」で新そばを楽しみます。もりセイロ二段重ねを注文。蕎麦は北竜産のカムイで、秋の新そばは楽しいものです。 
函館市湯川の手打ち蕎麦の「そば切工房 しら川」で新そばを楽しみます。もりセイロ二段重ねを注文。蕎麦は北竜産のカムイで、秋の新そばは楽しいものです。 

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この日のランチは七飯町のそば「田舎家」。大盛り蕎麦は太麺の田舎そばで、かなりのボリューム。麺が太いのですするのではなく食べる感じかな。グルメ蕎麦というより、もりもりと食べる蕎麦です。
この日のランチは七飯町のそば「田舎家」。大盛り蕎麦は太麺の田舎そばで、かなりのボリューム。麺が太いのですするのではなく食べる感じかな。グルメ蕎麦というより、もりもりと食べる蕎麦です。

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このところは新そばを味わっていますが今回は「喜の家」。ここは天ぷらも美味しいので新そばのとのセット。それと穴子の天ぷら。ここのそば湯は濃厚で今回はまるで豆乳。満足のランチでした 
このところは新そばを味わっていますが今回は「喜の家」。ここは天ぷらも美味しいので新そばのとのセット。それと穴子の天ぷら。ここのそば湯は濃厚で今回はまるで豆乳。満足のランチでした 

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10月25日の今日は、三貞の「二周年感謝の日」ということで人気メニュー3種を700円で提供です。ランチに天ざるそばと五目天ぷらそばを味わってきました。お店は賑わっていました。 
10月25日の今日は、三貞の「二周年感謝の日」ということで人気メニュー3種を700円で提供です。ランチに天ざるそばと五目天ぷらそばを味わってきました。お店は賑わっていました。 

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美原の「居酒屋 山あり谷あり」は本格的な二八蕎麦を提供し手打ち蕎麦の穴場です。ランチは美唄産の新そばを丼のセットで味わいます。新そばを味わい満腹! ここ蕎麦好きの方も行かれてみてください。(^^) 
美原の「居酒屋 山あり谷あり」は本格的な二八蕎麦を提供し手打ち蕎麦の穴場です。ランチは美唄産の新そばを丼のセットで味わいます。新そばを味わい満腹! ここ蕎麦好きの方も行かれてみてください。(^^) 

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函館の手打ち蕎麦の名店「蕎麦の館 蛾眉野」で新そばを味わいます。日替わりのそば粉は「北の摩周」。届いたばかりというこの蕎麦は、ほのかな香りと甘味を感じなるほどの蕎麦でした。
函館の手打ち蕎麦の名店「蕎麦の館 蛾眉野」で新そばを味わいます。日替わりのそば粉は「北の摩周」。届いたばかりというこの蕎麦は、ほのかな香りと甘味を感じなるほどの蕎麦でした。

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函館市松川町に蕎麦の楓庵(かえてあん)が新規オープン。ランチセット2種を注文。ここはきたわの二八蕎麦でこだわりのお店です。そば湯も濃厚。新築した店内は広いのです。 
函館市松川町に蕎麦の楓庵(かえてあん)が新規オープン。ランチセット2種を注文。ここはきたわの二八蕎麦でこだわりのお店です。そば湯も濃厚。新築した店内は広いのです。 

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