函館の飲み食い日記

函館在住のオヤジによる飲み食い日記です。 居酒屋、食事、ラーメン、蕎麦、ランチ情報、地産地消を中心にUPしています。函館の地元民からの生情報です。コメントは誹謗中傷など内容によっては、フィルターさせていだきます。☆は、お店の評価ではなくオヤジのその時のきまぐれ気分ですので、よろしくです。 メール oyaji3939@gmail.com

タグ:そば

函館の手打ち蕎麦の起進堂。ここは更科と挽きぐるみを提供。摩周産の蕎麦は淡い緑。お得な2色天もりともりそば+わさび丼を。こだわりの産地直送の本わさとカツオ削りはいいもんです! 
函館の手打ち蕎麦の起進堂。ここは更科と挽きぐるみを提供。摩周産の蕎麦は淡い緑。お得な2色天もりともりそば+わさび丼を。こだわりの産地直送の本わさとカツオ削りはいいもんです! 

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羽田空港の中にある「立喰いそば酒処 つきじ亭」 です。 ここはモノレールから飛行機会社の搭乗口までの動線上にあり便利なんです。元祖日本のファーストフードなんで即食べて搭乗口まで走ります。便利だな〜。(^^) 
羽田空港の中にある「立喰いそば酒処 つきじ亭」 です。 ここはモノレールから飛行機会社の搭乗口までの動線上にあり便利なんです。元祖日本のファーストフードなんで即食べて搭乗口まで走ります。便利だな〜。(^^) 

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函館の「そば匠 喜の家」はお気に入りの蕎麦屋。いつものように天丼のセットで。新そばは緑がかって香りもしっかりあって素晴らしい出来です。穴子天丼セットは26cmの大きさでスゴイ! 満足のランチ 
函館の「そば匠 喜の家」はお気に入りの蕎麦屋。いつものように天丼のセットで。新そばは緑がかって香りもしっかりあって素晴らしい出来です。穴子天丼セットは26cmの大きさでスゴイ! 満足のランチ 

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新そばを食べに「そば処 味の花園」さんへ。今年は昨年の新そばとはちょっと違いましたが、こうした味の変化も楽しいものです。蘭越産のそば粉を使っていて700円とリーズナブル。 #函館 #そば #ランチ #手打ちそば #グルメ #新そば
新そばを食べに「そば処 味の花園」さんへ。今年は昨年の新そばとはちょっと違いましたが、こうした味の変化も楽しいものです。蘭越産のそば粉を使っていて700円とリーズナブル。 #函館 #そば #ランチ #手打ちそば #グルメ #新そば

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この日のランチは、函館市陣川にオープンした「函館そば処 西陣本店」です。セットも用意されていて、ミニかつ丼セットとミニ天丼セットを。蕎麦は更科の自家製麺です。 #函館 #オープン #そば #ランチ #食事
この日のランチは、函館市陣川にオープンした「函館そば処 西陣本店」です。セットも用意されていて、ミニかつ丼セットとミニ天丼セットを。蕎麦は更科の自家製麺です。 #函館 #オープン #そば #ランチ #食事

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函館の手打ちそばの名店「かね久 山田」。ここはつなぎに呉汁をいれた津軽そばのお店で、風味、味、食感が素晴らしいんです。全道の蕎麦屋さん多しといえ、多分、ここだけの絶品そばです。オススメです。 
函館の手打ちそばの名店「かね久 山田」。ここはつなぎに呉汁をいれた津軽そばのお店で、風味、味、食感が素晴らしいんです。全道の蕎麦屋さん多しといえ、多分、ここだけの絶品そばです。オススメです。 

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谷地頭の「そば処 満る大」。ここは函館の歴史ある名店です。「手打ち挽きぐるみ天ざるそば」と「手打ちもり」を注文。さすが老舗の挽きぐるみ蕎麦は美味くて味、香り、色、食感と文句なしです。これは美味い!
谷地頭の「そば処 満る大」。ここは函館の歴史ある名店です。「手打ち挽きぐるみ天ざるそば」と「手打ちもり」を注文。さすが老舗の挽きぐるみ蕎麦は美味くて味、香り、色、食感と文句なしです。これは美味い!

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函館駅近くの「そば屋 かん吉」の日替わり蕎麦。週替わりで提供して今週は中もりそば。ワンコインという嬉しい価格で気軽に食べれます。ボリュームもよし。別料金でトッピング有
函館駅近くの「そば屋 かん吉」の日替わり蕎麦。週替わりで提供して今週は中もりそば。ワンコインという嬉しい価格で気軽に食べれます。ボリュームもよし。別料金でトッピング有

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八雲の食事処 伊勢屋でのランチ。二海カレーはご当地メニュー。丼もののいいんで天丼です。そば、天ざるうどんなど大人数での食事でした。
八雲の食事処 伊勢屋でのランチ。二海カレーはご当地メニュー。丼もののいいんで天丼です。そば、天ざるうどんなど大人数での食事でした。

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函館の二十間坂にあるカフェ オールドミス菊。ここはおしるこで有名で、鰊そば志るこのセット。こぶりの蕎麦だが鰊の甘露煮は美味い。おしるこも疲れている時はありがたい。相方はあんみつ姫。ママさんとの会話はなまら楽し。(^^)
函館の二十間坂にあるカフェ オールドミス菊。ここはおしるこで有名で、鰊そば志るこのセット。こぶりの蕎麦だが鰊の甘露煮は美味い。おしるこも疲れている時はありがたい。相方はあんみつ姫。ママさんとの会話はなまら楽し。(^^)

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東京の「名代 富士そば」。この日は秋葉原電気街店で朝そばを。生蕎麦で提供していて蕎麦粉は、なんち4割も入っています。安いのですがしっかりしています。120店舗で国内の燃焼は100億円とはすごい! #富士蕎麦 #そば #函館の飲み食い日記
東京の「名代 富士そば」。この日は秋葉原電気街店で朝そばを。生蕎麦で提供していて蕎麦粉は、なんち4割も入っています。安いのですがしっかりしています。120店舗で国内の燃焼は100億円とはすごい! #富士蕎麦 #そば #函館の飲み食い日記

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相方さん、「今日は、そばがいいな〜」ということで、ランチは近くにあった函館市昭和の「そば処 三ぎく」です。生姜焼き丼セットと穴子天丼セットを注文。ここのそばセットは充実しています。 
相方さん、「今日は、そばがいいな〜」ということで、ランチは近くにあった函館市昭和の「そば処 三ぎく」です。生姜焼き丼セットと穴子天丼セットを注文。ここのそばセットは充実しています。 

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函館市梁川町のそば屋さんのエムズスタイル。お得な「本日のランチ」を注文。蕎麦湯は猪口と別々で、トロミのあるこだわりの蕎麦湯。そばを茹でる釜とは別で作っているそば湯です。このこだわり好きです!
函館市梁川町のそば屋さんのエムズスタイル。お得な「本日のランチ」を注文。蕎麦湯は猪口と別々で、トロミのあるこだわりの蕎麦湯。そばを茹でる釜とは別で作っているそば湯です。このこだわり好きです!

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この日のランチは、産業道路沿いにある「そば処 味の花園」。 蘭越産のそば粉を使っている手打ちそばは700円とリーズナブル。 800円のセットはお得で4種の中から園ランチ(カツとじ)です。 ちょっと、お得なランチでした。
この日のランチは、産業道路沿いにある「そば処 味の花園」。 蘭越産のそば粉を使っている手打ちそばは700円とリーズナブル。 800円のセットはお得で4種の中から園ランチ(カツとじ)です。 ちょっと、お得なランチでした。

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七飯の道の駅なないろのランチの後は、ちょっと足りないので七飯の「そば処ふでむら大中山店」へと寄ります。 久々にランパスメニューを注文。 冷たいそばを選びました。そばとあんカレー天丼です。 そば湯が濃厚なのには驚きました。工夫されています。 これでワンコイン、満足でした。
七飯の道の駅なないろのランチの後は、ちょっと足りないので七飯の「そば処ふでむら大中山店」へと寄ります。 久々にランパスメニューを注文。 冷たいそばを選びました。そばとあんカレー天丼です。 そば湯が濃厚なのには驚きました。工夫されています。 これでワンコイン、満足でした。

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丸井デパートの近くに、見慣れない蕎麦屋さんがありましたので入ってみました。 場所は、以前のFlash Flashの跡です。 お店は、「きたわせ」さんです。 ■函館市本町32−9 ■営業時間 12:00〜15:30 18:00〜25:30 (暫定) ■地図は、こ
丸井デパートの近くに、見慣れない蕎麦屋さんがありましたので入ってみました。 場所は、以前のFlash Flashの跡です。 お店は、「きたわせ」さんです。 ■函館市本町32−9 ■営業時間 12:00〜15:30 18:00〜25:30 (暫定) ■地図は、こ

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八雲町のシンフォニーでは毎週、火曜日は手打ちそばをワンコインで提供しています。 セットになっていてドリンクもつく格安の値段です。 以前と少し味が変わったかな。
八雲町のシンフォニーでは毎週、火曜日は手打ちそばをワンコインで提供しています。 セットになっていてドリンクもつく格安の値段です。 以前と少し味が変わったかな。

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久々に函館駅前にある「そば 丸南本店」へ。子豚丼セットとリーズナブルな日替わりランチです。 ここの蕎麦は好きなんです。 店内はキレイで気持ちよく食事できます。
久々に函館駅前にある「そば 丸南本店」へ。子豚丼セットとリーズナブルな日替わりランチです。 ここの蕎麦は好きなんです。 店内はキレイで気持ちよく食事できます。

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【ランパスP28】五稜郭ふでむらの日替わり定食。日替わりですので飽きがなく食べれるのはポイント高し。この日はイカ天おろしそばでイカ天は丸いものです。
【ランパスP28】五稜郭ふでむらの日替わり定食。日替わりですので飽きがなく食べれるのはポイント高し。この日はイカ天おろしそばでイカ天は丸いものです。

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去年は、冷たいお蕎麦を味わったので、今年は温かいお蕎麦にしてみました(^.^) このお店では、熱パス、冷パスとお蕎麦の温かいか冷たいかを、略称してます(^.^)なので、アタシは熱パスです(^ー^*) 一番乗りだったので、程なく出来上がりました!
去年は、冷たいお蕎麦を味わったので、今年は温かいお蕎麦にしてみました(^.^) このお店では、熱パス、冷パスとお蕎麦の温かいか冷たいかを、略称してます(^.^)なので、アタシは熱パスです(^ー^*) 一番乗りだったので、程なく出来上がりました!

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