函館の飲み食い日記

函館在住のオヤジによる飲み食い日記です。 居酒屋、食事、ラーメン、蕎麦、ランチ情報、地産地消を中心にUPしています。函館の地元民からの生情報です。コメントは誹謗中傷など内容によっては、フィルターさせていだきます。☆は、お店の評価ではなくオヤジのその時のきまぐれ気分ですので、よろしくです。 メール oyaji3939@gmail.com

タグ:担々麺

「おばら家」では期間限定で担々麺を提供。スープは濃厚で胡麻とピーナッツが入りとろみも。小麦粉を感じるような麺で、残ったスープには白飯を入れ食べます。ですよね。(^^) #函館 #おばら家 #担々麺 #期間限定
「おばら家」では期間限定で担々麺を提供。スープは濃厚で胡麻とピーナッツが入りとろみも。小麦粉を感じるような麺で、残ったスープには白飯を入れ食べます。ですよね。(^^) #函館 #おばら家 #担々麺 #期間限定

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今日のランチは「麺屋 彩辛」。遅く行ったので塩ラーメンのみ。元祖函館塩ラーメンの味で、あっさりのラーメンはいい! 店内はコロナ対策の工事を実施していました。徹底されているので安心できます。#彩辛 #コロナ対策
今日のランチは「麺屋 彩辛」。遅く行ったので塩ラーメンのみ。元祖函館塩ラーメンの味で、あっさりのラーメンはいい! 店内はコロナ対策の工事を実施していました。徹底されているので安心できます。#彩辛 #コロナ対策

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「暑い時だからこそ担々麺を!」ということで担々麺専門店 彩辛に。花椒を別皿でサービスをしてくれるので味の変化を楽しみます。うっすらの汗が心地いいもんです。やっぱ暑い時の担々麺!  #彩辛 #おいしい函館応援団
「暑い時だからこそ担々麺を!」ということで担々麺専門店 彩辛に。花椒を別皿でサービスをしてくれるので味の変化を楽しみます。うっすらの汗が心地いいもんです。やっぱ暑い時の担々麺!  #彩辛 #おいしい函館応援団

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今日、函館市富岡町に担々麺の店「彩辛(さいしん)」がオープン。汁ありと汁なしの担々麺を注文。さすが研究して研究して出来上がった自信の担々麺で、どちらもウマいものです。女将さん知っている方でした。ガンバってください! 
今日、函館市富岡町に担々麺の店「彩辛(さいしん)」がオープン。汁ありと汁なしの担々麺を注文。さすが研究して研究して出来上がった自信の担々麺で、どちらもウマいものです。女将さん知っている方でした。ガンバってください! 

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函館市田家町のラーメン いっ徳。二郎系極太 担々麺を注文。上は唐辛子、花椒で真っ赤で、ちょいビビるが思ったほでなく安心。スープは濃厚でゴマがいい感じで、麺は極太オーション麺。ふ〜、満腹満足でした。
函館市田家町のラーメン いっ徳。二郎系極太 担々麺を注文。上は唐辛子、花椒で真っ赤で、ちょいビビるが思ったほでなく安心。スープは濃厚でゴマがいい感じで、麺は極太オーション麺。ふ〜、満腹満足でした。

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函館の担々麺専門店、tantan(タンタン)は移転し遅ればせながら行ってみました。担々麺と汁なし担々麺を。辛さは中辛でもけっこう辛い。汁なしにはおにぎりがつきいいアクセントでした。
函館の担々麺専門店、tantan(タンタン)は移転し遅ればせながら行ってみました。担々麺と汁なし担々麺を。辛さは中辛でもけっこう辛い。汁なしにはおにぎりがつきいいアクセントでした。

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東京浜松町でのランチは、中国料理の東海飯店。知らないで入ったのですが芸能人も多数きているお店でした。メニューがリーズナブルなのは、ちょっと驚き。中国スタッフで旅行尾に行った気分に。(^^)
東京浜松町でのランチは、中国料理の東海飯店。知らないで入ったのですが芸能人も多数きているお店でした。メニューがリーズナブルなのは、ちょっと驚き。中国スタッフで旅行尾に行った気分に。(^^)

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函館市杉並町にオープンした「担々麺の店TANTAN」。ここはBARの使われていない時間で昼のみの営業。汁ありとなしの担々麺のみのメニュー。汁なし担々麺は、香辛料・具が10種類以上が入っています。 
函館市杉並町にオープンした「担々麺の店TANTAN」。ここはBARの使われていない時間で昼のみの営業。汁ありとなしの担々麺のみのメニュー。汁なし担々麺は、香辛料・具が10種類以上が入っています。 

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坦坦麺の 同楽舎が、4月に閉店すると教えていただきましたので、行ってみました。この件、後述しますが5月末まで営業をします。  ■函館市谷地頭町25-15 ■電話 0138-22-7713 ■営業 11:00~14:00 ■定休 水。木曜日 ■地図は、こちらで
坦坦麺の 同楽舎が、4月に閉店すると教えていただきましたので、行ってみました。この件、後述しますが5月末まで営業をします。  ■函館市谷地頭町25-15 ■電話 0138-22-7713 ■営業 11:00~14:00 ■定休 水。木曜日 ■地図は、こちらで

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