青森ですが、オススメだという手打ち蕎麦屋さんが、この日は予約客のみということで入れずでして、こちらのそば屋さん「五代目 柿崎そば店」に行ってみました。屋号は、カネシメというそうです。 ■青森県青森市長島１丁目６−５ ■電話 017-722-4967