鮭のシーズンとなり、石狩鍋を食べました。
この季節は、やっぱり鍋ですね。鮭の頭、身、野菜を入れてグツグツと、でもって日本酒「一適入魂」をちびりちびりというように味わいます。















オヤジは、まだ鮭を釣ったことがない。八雲町の鮭の山海漬もうまいらしいが、完売となったようだ。