田舎のお袋から、｢かぶらむし｣なる饅頭をもらった。なにやらお茶のお菓子だそうで、取り寄せたそうだ。
開けてみると、なにやら面白く、かぶを模している、手がこんでいて、ちゃんと茎まである。ネットで調べてみると、薯蕷饅頭, （じょうよまんじゅう） というらしく、ヤマノイモの根をすり、少量のしん粉を加えて皮とし、餡あんを包んで蒸した饅頭らしい。けっこう手がこんでいる。

茶の心得が全くないオヤジには、ありがたみが、わからずでした。