この日の昼は森町にある東光亭でのラーメンでした。
■森町字本町119
■電話 01374-2-2394
■定休日 月曜日
■地図は、こちらです
お店は道路からかなりひっこんでいて、そのスペースが駐車場です。数台以上は駐車可能です。
森町駅前に、このノボリがあります。
オヤジは、味噌ラーメン(650円)です。
ここのお店の特徴のひとつですがラードで麺が覆われていてアツアツの麺となっています。そのまま口に入れればけっこう熱いのです。タケさんのような猫舌の方は注意ですヨ。
具は大きめのチャシュー、しなちく、もやし、ねぎ等が入っていてスープは、こってり系とは一線を画して出汁の効いた後味スッキリの優しい味となっています。根強いファンがオヤジの周りでもかなりいます。お店はいつも混んでいる人気店です。
ラードの量で好き嫌いが別れるようです。
特徴の表面のラードで、これがアツアツ麺を作り出しています。
こちらは醤油ラーメン(650円)でして、トッピングは味噌とほとんど同じようにシンプルです。
麺は、西山製麺の少し太めの縮れたまご麺です。
同僚は、「アツアツの麺で、すっきり系のラーメンでおいしいー」ということでした。
チャシューは固め系となっています。
カウンターは、L字でかなり広くなっています。この日は、午後1時をゆうに過ぎていましたので、7,8人の客でした。なんとその中に函館の知人がいまして久々に会えたのには驚き。飲む約束をしてきました。(^_^)
奥には座テーブルもあります。右写真 いいですねー これで商売が繁盛してるんですねー(笑)
コメント
コメント一覧 (7)
たまに食べにいきますよ。
油断してると行列できてますねえ。
駐車場、わかりづらいんですが店の向かって左側。
武蔵の横の道路からはいったところにけっこう広いのあります。
ここホント油断すれば行列ができますよねー・
ここで会ったのは、よくご存知のKB氏でした。呑みに行きませう
ブログ見ていたdしてありがとうございます。
東光亭でいったそうですが、それににしても週2は、すんごいですねー
カレーラーメンの情報ありがとうございましたー。
函館人さんー、どうも〜です。
読ませていただきました。
ここのラードの量は冷めなくするためかなり使っていて、別鍋記事でも書いていますが、好みは別れます。オヤジも塩のこの油は苦手ですが、後輩は大好きで森に行ったらここでなきゃと言います。店も混んでいて支持されているんだなーっと思うのでした。