まだ、せたな町にいました。
この日は、そば えりも庵です。
■せたな町北檜山区徳島21-3
■電話 0137-84-6944
■地図は、こちらです
駐車場は、お店の前です。
体調悪しで昼飯は、少なめにもりそばです。５８０円。
出てきたのがこちらでして、緑の麺でして聞いてみると、お茶かなーと思ったのですが、なんとワカメを使っているそうです。
たしかに蕎麦特有のザラザラ感はなく、ワカメのそれのようにツルツルしています。
そばの新しい麺という仕上がりのようです。かなり原型とは違っている面白いそばでした。好みは別れるかもしれません。
店内は、清潔でとてもきれいです。
カウンター 調理場です
コメント
コメント一覧 (4)
お大事にｗ
調子がよくないのは、ちょっと前の日の影響でして（笑）
あまりたくさんは食べれないということでした。(^_^)
ふだんは大盛なんですー
あら〜オヤジさん体調悪いんですか？飲みすぎ?食べすぎ？気をつけて下さいね〜。
ソバにわかめを入れるなんて発想が北海道って感じですね（笑）蕎麦の香りとわかめの香りが喧嘩しないですかね？
そうそう！昨日、東京丸の内のレストラン行きました（笑）食事ネタなんで日記見てくださいね（笑）
てなことで、体調はバッチリです。
ソバとワカメは面白い組み合わせですねー
あまりそばの香りはないと思いますんで、そこらは問題ないかなーって思っています。
新しい麺というような幹事かなー
すいません、ごぶさたでした。見てみます、丸の内のレストランいいなー