さて、今日の昼飯の二軒目は、「函館麺や 一文字 函館朝市店」です。
ここの、この塩ラーメンが気になりました。






店内が混んでいる時は、ということで張り紙がしています。 さすが人気店です。




 


 
今回のどんぶり横丁の日は、この塩ラーメンが５００円で味わえます。
一文字で、塩ラーメンは、考えてみればはじめてです。お店はけっこう行っているんですが、塩とんこつとか味噌系が多いんです。

 








出てきたのがこちらでして、元祖函館ラーメンのような透明系のスープとは違い少し濁っています。
たっぷりの鶏出汁で、昆布もしっかりと感じ、さすが一文字のラーメンです。うまい！ 



 


 


店内はカウンター１１席があり、お店の方は一人で奮闘しています。
それでも、でてくるのは早いんです。手早い仕事ぶりは見事です。
自販機も故障していたんで、ほんと一人ではたいへんだなーって思いました。
がんばっています。すばらしい！


ふー、満腹で腹がグルじいー。
茶夢さんの定食と一文字のラーメンは、さすがにいい量でした。
オヤジ、まだまだ若いっス！　（笑）　満腹で★★★★★