この日は、八雲町でしてＰｉａｔｔｏ（ピアット）でランチです。
■八雲町内浦188-1
■電話 0137-62-3900
■定休日 水曜日
■地図は、こちらです
駐車場は、お店の前です。
場所は、国道５号線のバイパス沿いにあります。
さて、この日は、Ｈさんと一緒でして彼曰く、昼飯は、洋食でレストランにでも行きてぃー ということでして、彼のイメージに合わないと思いつつも（ちゃんと本人に言いました 
Hi ）、近くのバイパス沿いにあるＰｉａｔｔｏ に行きました。
写真は、痩せているのがオヤジです。ウソです。(^_^)
オヤジは、こちらは「鮭トバとイクラの魚醤油パスタ」 １１００円。
この料理は「八雲グルメ洋麺」と銘打って、季節の野菜と長谷川水産のトバといくらを、熊鮭の魚醤油とバターを使って料理しています。
この魚醤油がなんともいえない隠し味となっているんです。
この料理は、八雲らしさが出ていてオリジナリティの高い一品でした。こういう独創的なのってて好きです。
右上は、この料理に使われている魚醤油で販売もしています。 
この魚醤油は、小樽の田中醸造で作って焼くも漁業共同組合が販売者になっていました。
田中醸造は、八雲の「どぶろく」や、今日の新聞に掲載されていた函館の」どぶろく」など活躍が目立ちます。 
もう一品はハンバーグは、鉄鍋でアツアツの状態で出てきまして、チーズがトッピングされていています。
ライスがなかったので注文(300円だったかなー）しまして、これにスープもついてきました。
最近、カロリー高いものを食べているなー。(^_^)
でも、うまいですー。煩悩には勝てないっす。
Ｈさんは、カレーミートソースパスタ ８００円です。 けっこうな盛りあんばいです。(^_^)
こちらの料理は平日限定となるようです。
箸で豪快に食います。
店内です。なかなかいい感じです。
カウンターからは、バイパスを望めます。 
店内には、ご主人が選んだ逸品が販売されています。八雲モッツァレアチーズ。 
函館、日乃出温泉から作った塩。 
![P1930251_thumb[18]](https://livedoor.blogimg.jp/hakodatedayo/imgs/1/1/113af4ec.jpg "P1930251_thumb[18]")
ここのpiattoさん、八雲町からはじめて、明日行われるバル街に参加します。 八雲からは一店のみの参加です。
オヤジからお願いですー。
初参加ということで、どきどきしているらしいのですが、明日、ぜひ、こちらのお店に顔を出してみてください。
参考までにご主人は、こんな顔です。
実物は、イラストより柔和ないい感じのご主人です。
行きましたら、ひとこと声をかけてくださいー。
思い入れのあるいい方なんです。
NO21で、アクロス十字街にお店を出しています。 
明日は、休みですので昼からバルで飲みます。(^_^)
コメント
コメント一覧 (6)
明日は仕事なんで残念ですよ〜(^^ゞ
ちなみに、このイラスト結構似てますね〜ヽ(^o^)丿これまたビックリです(^・^)
piattoのご主人はりきってましたよ。
明日、仕事なんですねー。
今度は、このために出かけてきましょう。
おとうさんも誘って。視察です。飲みましょう。(^_^)
先週は、ＮＨＫさんではないですが、グルっと道南（つまんないオヤジギャグですいません）でして少々、疲れました。(^_^)
ここのお店、五号線バイパス沿いにあります。
鮭トバとイクラの魚醤油パスタが、なかなか面白かったのです。
バルに参加していますので、もう少ししたら行ってみます。
初参加なんですね。
いま、到着しましたが当日券は、完売となりました。
恐るべしバル人気。
>私も今から、バル、初参加です( ^o^)ﾉ