この日のランチは、函館駅前のロワジールホテルの中にある「しゃぶしゃぶ喜来里」です。
■函館市若松町14番10号
■0138-22-0111
■地図は、こちらです
ホテルに駐車場があります。 
函館は、このところ夜は、めっきり冷え込んできました。
通勤は、半袖でしたが夜のことを考えれば、そろそろ上着を着るような時期となってきました。
寝る時には、風邪に気をつけてください。そう、あなたです。（笑）
さて、ホテルロビーには、このようなパンフがありました。９月の選べるランチです。 
注文したのは、「９月の選べるランチ」 ９００円でして、好きなおかずをメインから１品、小針から２品選べるというものです。
これ、なかなかいい企画でして、自分好みのランチにして、いただいちゃおうということです。
オヤジは、まずメインには「やわらかサバの味噌煮 ごはん付」 限定２０食のものと、小鉢には、そば、わんこ蕎麦、たたき長いも梅掛けにしました。
出てきたのが、こちらでして、このサバの味噌煮ですが、けっこうボリュームもあり、このような切り身が４切れ入っていました。
味付けも、宣伝どおりにやわらかく煮込んでいまして、この味噌もとってもウマかったんです。この照りみてくださいー。家庭では出せない味です。
こちらの味噌汁も「具だくさん味噌汁」というだけあって、つみれ、大根、にんじんなどいっぱいの具です。
ともすればランチの味噌汁は、ワカメの小さいのが数キレと、みかけだけのものが多いのですが、これは、味噌汁を脇役から準主役へという面白いアプローチでして、これもまたＧＯＯＤです。
今回のランチ、お店の創意工夫が見られメニューも含めて常にチャンレンジしているように思います。これ、とってもいいもんです。
そうそう、ここのごはんは、女性が多いので合わせているせいか男性には、ちょっと小さめです。しかし、そこはちゃんとお店の方の配慮がありまして頃合を見て「おかわりいかがですか」と絶妙なタイミングで言ってきます。
この接客もまたポイント高いんです。むろん食事前にも、おかわりの説明がありました。 
そうそう、ホテルで９００円で、クーラーのきいた快適な環境で、おいしい定食が味わえるんですから、これはとってもお得ですネ。
ここ、ご年配のおばあちゃん達だけに独占させてはなりません。(^_^)
男性諸氏、おねえさんー、行ってみてくださいー(笑） 以前と変わっています。
そうそう、女性の方は、一時になったらコーヒーとデザートがサービスということですヨ。
オヤジ達、残念っす！ （笑） 
こちらは、セットとは別でして「長万部 黒豚もろ味噌焼」です。直前に肉を切ってだしているため、水分がでなくおいしいんです。
単品でしたが、次回は、この定食を味わってみたいと思います。がっつり味わえそうです。（＾＾）
この肉、しゃぶしゃぶ屋さんの強みでカウンターの前においてある調理器で加工できるのです。
なるほど納得でした。
コメント
コメント一覧 (4)
「長万部 黒豚もろ味噌焼」とは、味わいたいですね。
養豚場の有る場所は知ってますが、函館で味わえるとは、
確か無菌で育ててる所のじゃないでしょうか？
味わいましたら、美味しさを教えてください。
「長万部 黒豚もろ味噌焼」ですが、一品料理で味わってきましたがイケましたー！
養豚場も知ってとはさすがですね。
今度は、この定食を味わってしっかりレポートしますー(^^)
ハズレがなく昼も夜も大変おいしくいただきました。
リピーターなる事にに確定しました(笑)！
これからも情報発信宜しくお願い致しますm(__)m
追伸：夜の部の接客係のW辺さんは対応も素晴らしく、とても好印象でした。
ここランチとディナー行ってこられたんですね。
>リピーターなる事にに確定しました(笑)！
満足されて良かったですね。
ちょっとお役に立てたかと思うと嬉しいのです。（＾＾）
鷹山敏樹さん、情報ありがとうございました。