この日は、木古内町の「そば処 瑠瞳（るとう）」での昼飯です。
■木古内町字本町１５６−３
■電話 01392-2-5658
■地図はこちらです 
駐車場は、お店の右側です。 
本日のサービスメニューが書かれています。
普段の時より、５０円引きとなるようです。 
ここは、近所のオジサンに場所を教えてもらったんです。
すると その方、お店にそのまま入っていきまして、オヤジも吸い込まれるように店内へ行きます。
カウンターには、先客がいまして残念ながら席は、離れてしまいましたが、ここのオススメを聞きます。常連さん、いつも蕎麦を味わっているということです。さすが常連さんです。（＾＾）
さて、きれいに印刷されたメニューに目を通すと、面白いメニューがありました。
コピーが「これが蕎麦屋のつけ麺だ！！ 新感覚 瑠瞳の、るー麺」だそうです。
なんと、蕎麦のつけ麺です。
以前、長万部で天ぷら蕎麦の中身はラーメンという料理を味わいましたが、これはその逆バージョンでして、オヤジの好奇心をくすぐります。さっそくこの、「るー麺 タンタン風味味噌」を注文しました。９５０円
でてきたのが、こちらでして、かなり本格派です。これにはビックリでして、ギミックのようなものではありません。 （＾＾）
スープを味わうと、野菜がたっぷりでエキスがじゅうぶん感じられまして、タンタン風味でおいしいものです。さて、これが蕎麦をつけて食べるとどうなるんでしょうか。(^^)
蕎麦は、繊細な更科系でして胡麻も入れているこだわりの蕎麦のようです。
確かに、蕎麦のあの感触で喉を通っていきます。
おっ、これもありだなと思いつつ蕎麦をすすります。
さすが2年前からメニューに加わったことだけのことはある味です。（＾＾）
蕎麦の繊細さがなくなるのでは、おっしゃる方、そうかもですが、これ、なかなか面白い料理なのでした。そば湯もついていまして、これをつけ麺のツユに入れます。
これまた面白い試みでして、なかなかウマイのでした。（＾＾）
カウンターです。
カウンターの背のほうには椅子テーブル席です。
座テーブル席も用意されています。
各写真は、クリックすると拡大します。
冷たいおそば、温かいおそばです
函館和牛弁当
セットメニューもあります。
コメント
コメント一覧 (6)
｢蕎麦というものは こうであるべき!!｣ … は、決して否定はしません。
でも、たまには面白い、変わった物？にチャレンジするのも楽しいですよね!!
知らないで終わるより、ずーっと充実感あります
(@ﾟ▽ﾟ@)
久々に 倒れて、改めてそう思いました(^-^ゞ
>こんばんは(*^o^*)今度バーガーも食べてみて下さい〜！
やっぱ、バーガーあるんですかー
バーガー＋そばを味わってみたかったんですが、メニューを見たかぎりではなかったんです。
今後、このバーガー味わってみますね。（＾＾）
情報ありがとうございました〜
>るー麺思い切ってますね！想像がつかないです！
そうですよね〜、オヤジもビックリしたんです。
お店のユニークな取り組みに拍手です （＾＾）
>｢蕎麦というものは こうであるべき!!｣ … は、決して否定はしません。
そうですね、”常識にとらわれない”思考は、常日頃、心がけています。（＾＾）
こういう料理、好奇心をくすぐるんです。
未だ、好奇心旺盛なオヤジです。（笑）
>でも、たまには面白い、変わった物？にチャレンジするのも楽しいですよね!!。知らないで終わるより、ずーっと充実感あります
オヤジ、その心境とっても伝わります。(^-^ゞ