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本町での飲みは、最近オープンした「多国籍ダイニング クレメントストリート」です。トムヤンクンを味わえるということなのですので、これは期待です。

■函館市本町32-29
■電話 0138-83-6330
■定休 日曜日
■地図は、こちらです

場所は、丸井デパートの裏手の丸井さんの駐車場の手前、以前のカレー屋さんのところ。

左手に、ここのお客さんが駐車していましたが、画像加工で消えていただきました。 (^^)

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お店には、これが掲載されていました。
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こちらの店主さんは、長年、海外で仕事をしていて、本場の味を知り、ここのお店で、その料理を再現させているということです。

品格の伝わる店主さんです。(^^)


 お通しは、こちらです。一人400円。これは二人用です。 



このところブログは、iPhone Plusのカメラで写していまして、このように、 けっこう暗いところまで、ちゃんと写っているようです。このカメラ、けっこうF値が低いんです。

この値が低ければ低いほど暗所が写せまして、暗いところのピントあわせは難しいのですが、光学系手振れ補正の恩恵にあやかっているようです。それにしてもスマホ進化しているもんです。imageIMG_8214IMG_8211 

ビールもタイ

多国籍のお店ということで、 ビールのメニューは、アジアはじめ。メキシコ、イギリスのものがあります。

オヤジはトムヤンクンを味わうので、ビールも、やっぱりタイのシンハービールです。(^^) 650円
このシンハービールは、タイ王室に認められているんです。以前、タイに2週間ほどいた時には、これを水代わりに飲んでいたものです。
お向かいさんは、サッポロ クラシック 480円です。
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さて、最初は、このゴイクン(生春巻き) 650円です。ここは、税別です。

これ、ベトナム料理と有名になりましたね。
キュウリもオシャレな盛り付けでして、海老もライスペーパーの中、外にと工夫されています。タレは、ちょっと甘酸っくエスニックなものでして、おいしいものでした。 
 

この飾りキュウリの秘密は?
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おねえさん、このきれいに飾り付けられていたキュウリに、おもむろに箸を入れます。
そして、これを箸で上手にたたみかけていきます。すると〜〜〜 このようになったのです。
なるほどです。おねえさん、やるな〜〜 (^^)
お家で、この技、使えそうですね。ふつうのキュウリが、変身します。
やってみてください〜〜 (^^)  ポピントあがります。
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こちらは、パッタイでして、タイ風やきそばです。880円。
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タイの屋台の味です。
レモンをかけると、また一段と味が変わります。


最初、そのままで、後ほどレモンをかけていただきました。

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なんといっても、これを食べたかったのです。
この海老とすっぱいスープ、そしてパクチーがいいんです。IMG_8282










美味しいスープです。
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トムヤンクンには、パクチーがかかせませんでして、これは苦手な方もいるようです。
オヤジ、これ大好きです。
函館市内のどこで売っているのかな〜。
ご存知でしたら教えてください〜〜。(^^)
そうそう、これ具もいっぱうい入っていました。
このトムヤンクンも、満足の味でした。imageIMG_8325
店内は、シックでいい感じです。 アルバイトの大学生かな、がんばっていました。
男女とも、とってもいい感じでした。これ見ていたら、ありがとう〜
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テーブル席です。
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こういうのもお店にアクセントをつけています。
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メニューです。
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メニューはじめ各写真は、クリックすると拡大します。
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ワインの白と赤のリストです。

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ランチもやってるんですね。コーヒー無料サービスだそう。



今日は、金曜日なので街に飲みに出かけています。