この日は、銀行に用事があり駐車場へ。
帰りに、こちら寄り、ここの噂の持ち帰りコーヒーを味わってみました。
この日のコーヒーは、ボリビア ペドロ・カストロ だそうです。
ここママ、マスター共にコーヒーマイスターの資格を有しており、今回は、ママさんが入れてくれます。
とっても手間がかけて淹れてくれまして、220円という値段では気の毒なようです。
ちょっと待つ時間に見てみると、ご主人は、コーヒーの焙煎の最中です。
タイマーと豆の様子を、気にしているのが伝わってきまして、この緊張感は、まさしく仕事人というのが伝わってきます。
オヤジの友人のパン屋さんも同様な雰囲気のオーラを出していて同じような空気を感じました。
このう緊張感という雰囲気もいいですね〜。
さて、きました〜
さすがのコーヒーでして、コンビニのコーヒーも美味しいのですがレヴェルが違います。
飲んでみてください〜。
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なるほど、みきおさんもですか〜 (^^)