バル街へ向かうのは電車を利用しまして、電停に電車2両がこうして並ぶのは、なんかプチ嬉しいもんです。
午後6時ちょっとですが、既にふるまい酒が提供されている函館市の企業局のビルでは、この人です。
行列もすごいのです。
バル街といえば、やっぱこのお二人でして、まさしくバルの顔です。
バスクの深谷シェフとヒュッテの親方です。
ここの生ハムにふるまいですが、いつもどおりの行列でして、この風景もまたバルならではのものです。
ここから、声をいっぱいかけていただきました。ありがとうございます〜(^^)
並ぶのが、ちと苦手なので、すぐにいただけるチーズと白ワインです。
オヤジ、今回は一人で参戦なのでして、予備知識は、まったくのゼロでして、マチセンの中にあるピンチョスのメニュー、イベント情報を見てみます。
このようにいっぱい書いてるんです。
※これはじめ各写真は、画像をクリックをすると拡大します。
ここのホテルは、午後6時半を待たずに完売です。いや〜、すごいもんです。
お店を探していて、写した函館山です。
行くお店を探したのですが、わからずでして、まず一軒目に行ったのでは、トランジスタカフェです。
ここのピンチョスは、揚げピザです。
500枚用意したそうでして、これは、たいへんです。
アツアツで、けっこうなボリュームでして満足です。 ![]()
店主さんに声をかけ店を後にします。
ここですが、近く雑誌の函館の特集で掲載される予定です。楽しみですね。(^^) ![]()
二軒目は、いつもビックバンドJAZZの演奏をやっている五島軒です。
ここは、3店舗が入っていまして、オヤジが行ったのは、モヒートがあったバーテンダー協会です。
ここのモヒートは美味しいんですヨ。
このピンチョスも、生ハムが入っていてオヤジ好みでした。
それで、この野菜の切り口がすごいんです。 こんな切り方ができるんとは、すごいです。
クリックすると拡大します。
生演奏を聴こうと思ったら、この部はなんと演奏終了でした。あちゃ〜残念。
バル街は、ご年配の方々が元気です。本町バルは若い方が多いので対照的かな。
ここ、やっているかと思ったらダメでした。(^^)
この坂、きつかったんですヨ。笑 
三軒目は、センティール ラ セゾン函館山 でして、ここに行けば、道産虎さんに会えると思ったのです。
勘は当たっていまして、道産虎さん、いらっしゃいまして合流です。
ロビーにあるアバンギャルドとマッキントッシュのアンプが圧巻でして、この度、はじめて少しだけ聴きましたが、見た目、重厚な音かなと思ったのですが、けっこう軽いのには驚きました。これ値段が高いんですよね〜。これだけ購入するとすごい額なんです。
こういう値段の高いオーディオをハイエンドオーディオと称していますが、オヤジは、対極のプアーオーディオをやっています。(^^)
ここでは、毎回コンサートしていて、今回は、函館の巴太鼓が出演していまて、生の太鼓の音は、迫力がありまして、これは耳で聞くというより、皮膚で聞いている感じかな〜。
すばらしい熱演でした。
若い方もがんばっておられて、その光景は、とっても微笑ましく感じるのでありました。
こうした文化が継承されていくって素晴らしいことです。
がんばってください。
そうそう、ここセンティール ラ セゾン函館山は、バルの中でも例年、ピンチョスはいいし、飲み物も豊富に注いでくれ、そしていい雰囲気でして、コンサートも有りなんです。
ここ、はっきり言って、オススメです。
次回のバル街の時、候補に入れてください。(^^)
四軒目は、道産虎さんがこだわる江差のお店。
江差の中華料理のお店 レストラン 美華さんです。
ピンチョスは、なんとフカヒレソースです。そしてお得意のちまき料理。
ご主人は、こちらで忙しく料理を作っています。
最後の5軒目は、カフェ マルセンです。
ママさんが受付にいまして軽く挨拶です。 ![]()
ここのバルは、なんとバイキングなんです。
しっかり満足になりまして、アコーステイックな若い方の音楽を少し聴いてお店を後にしました。
久々というか二回目の一人バルでしたが、やっぱり寂しいもんでした。



コメント
コメント一覧 (17)
西部バルは山坂あるので、大変そうですね〜?^_^;
アタシも西部バルに行きたかったのですが、都合付かず、オヤジさんのリポート見て羨ましく思います(*^^*)
次回、行ってみたいと思います(*^^*)
今回は8軒程回りました。
実は今回のバルポスターにちょこっと出まして。(笑)
いいですね〜。8軒、本来であれば、行きたかった数でした。
うらやましいです〜 (^^)
>実は今回のバルポスターにちょこっと出まして。(笑
言われて、しっかりと・・・・いました〜 (^^)
やりますね〜
センティールとマルセン行きたかったなぁ(*^^*)
>その前に3日連チャンで飲みに歩いて飲み疲れてたのもありますが
あ、やっぱり、これでしょう〜。
やりますね〜〜 かもこさん〜。
今回は、最近、バルに行っている方々が、この日がNGだったので、ぽっち参戦でした。電話もかけるも、どこも都合悪しだったんです。
次回からは、ぽっちはないと思います。
>大門バルなら一人でも平気なんですけど(笑)
これ、同じですね〜。大門バルは、まったく一人で大丈夫っていうか、いつものパターンなんです。(^^)
以前、西部バル街は、ぽっち参戦で、3軒で止めて後バルにして、大門に行って飲みました。
そうなんです、西部バル前日はエタドカ行って来ました!そのまた前日は美原のかまだです。どちらも新規開拓だったので楽しかったでーす(*^^*)少し夜遊び自重しないとですね(笑)
>西部バル前日はエタドカ行って来ました!そのまた前日は美原のかまだです。
いや〜、いいですね〜。
美原のかまださんの話しは、知人からよく聞いていてバスで行ってみたいお店なんです。
いいですね〜。さすが、かもこさん。(^^)
今回の5軒全て行った事の無いお店で行きたかったです。
次の機会は宜しくお願い致します。(^O^)
ビックリです!
「知っていればご一緒したのに」って、流石に当日は無理か。笑
ハイエンドの音、確かに人によっては蒸留水のような味気無さと感じるかもしれませんね。
私はスッキリとして雑味がないと受け取るタイプかな。
趣味の問題なので人それぞれですね。
だからこそ面白い?
アヴァンギャルドは最近のハイエンドの中では厚みや迫力があると思います。
個人的にはセッティングに大いに問題ありという気がしますが・・・
余計なお世話でした。m(__)m
バル参加できず残念でしたね。
5軒じゃ足りなくて、その後、行って二時半帰宅でした。笑
ハイエンドを趣味にしてらっしゃる電氣羊さん、さすがの考察ですね。
このアバンギャルド、オーディオ誌などで拝見しますが、オヤジには縁がないので、サラっとしか読まないのですが、信奉者の記事を見て、なるほど〜と思うでした。
でも、別世界でした。(^^)
一緒に廻ればよかったね。
振る舞いが終われば、ちょいとBARiに顔を出して、フリーになれるよ。
バル街、楽しそうですね〜〜🎵
私はあちこち行くのが苦手なので、一度も行ったことはないのですが、オヤジさんの記事で行った気になってます(笑)
廻れたんですか〜。
>振る舞いが終われば、ちょいとBARiに顔を出して、フリーになれるよ。
それは、知りませんでした。では、いつか、グビっと。(^^)
ぽっちバル街、といっても2軒は、ご一緒できたので楽しんできました。
記事、見てもらってありがとうございます。
ちと、時間がなかったので、いろんなまつわる話もあったのですが、入れれませんでした。残念っす。(^^)
>バスを使ってまで来る価値がかまだにはあります!
なるほどです。かもこさんがオススメということは、いかなきゃかな〜。(^^)
かまださんは、ほんと評判いいですよね。