少し前のこの日の夕方、ボーニアネックスの中にある「B-R サーティワン アイスクリームサーティワンアイスクリーム」に行ってみました。 
このB-R というのをオヤジ知らなかったんですが、創設者バスキン＆ロビンスさん だそうです。
その理念は、
We make people happy（アイスクリームを通じて、お客様に幸せを届ける）
ということで、徹底的に笑顔と品質にこだわっているようです。
なるほどです。
この日は、暑かったので会社帰りの OL さんも結構来ていました。
先だっての日曜日、たまたまテレビをつけたら、ここのサーティワンの店長の育成をするという番組をやっていて見たんですが、これがなかなか厳しい内容でした。 
アイスを丸める作業のことを「スクープ」というそうですが、このスクープは、簡単なのかな〜と思ったら、けっこうな重労働で難しいことがわかりました。
アイスが硬くて上手く体重をかけないといけないそうで、最後のすくいあげる時は腰を入れないとダメということです。
見た感じでは、わからないもんです。
この作業が、ちゃんとできなければ店長として認められず、現場に行くと即、店長になるので、このスキルをバイトの子に指導しなければならないそうです。
泣き出す研修生もいて驚きました。
詳しくは、こちらに書かれています。
これがイベントが続く日だったら、かなり過酷な労働かな〜と思ってしまうのでありました。 
さて、これが注文した ラズベリーフロマージュ のカップです。シングルなので３７０円（税込）
レアチーズケーキのアイスにラズベリーのシャーベットをかけているそうです。
さすがサーティワン、凝ってますね〜。 
オヤジは、こちらのカモフラージュで ３７０円（税込）
茶色、ベージュ、グリーンの迷彩色のアイスです。（＾＾）
味は、「ピスタチオ」「塩キャラメル」「チョコレート」の3つだそうです。
ふーんでした。よくわかりません〜。（＾＾） 
色はインスタ映えはしませんが、これけっこうノビ〜るんです。
こちらで食べました。
コメント
コメント一覧 (3)
東京在住のリリィと申します。
ちょうど1年前、7月19日から1週間函館に行きました。
メインの目的は函館が生んだ大スターYUKIさんのライブに参加するためでした。
また、函館は母の実家があり、何度も訪れたことのある大切な場所です。
その時に函館の情報がないかと探していて見つけたのがこのブログです。
それからも毎日拝読させていただいています。
函館での1週間とても充実していて、昨日のことのように思い出されます。
函館の街も人も大好きです。
これからも楽しみに、応援しています。
毎月31日(月によってある日)と3月1日は、サーティンワンの日なので、31%引きで、お得ですよ〜(*^o^*)
なるべくその日を狙って、食べる分と冷凍庫にストック分を買ってます！
＞毎月31日(月によってある日)と3月1日は、サーティンワンの日なので、31%引きで、お得ですよ〜(*^o^*)
ここの情報ありがとうございます。
ていうことは、今月ありですね。
＞なるべくその日を狙って、食べる分と冷凍庫にストック分を買ってます！
さすがです。（＾＾）