以前にオープンしたTrattoria PATATE(トラットリア パターテ)をアップしましたが、コメントでパスタが美味しいと教えていただきましたので、どんなものか行ってみました。
■函館市函館本町24-1
■電話 0138-86-9022
■営業 10:00〜20:00
■地図は、こちらです
お店の前にあるメニューは、「本日のパスタからお選びください」とあります。
その「本日のパスタ」のメニューは外には書かれていませんで、
お店の中にメニューがありました。
これ外にあると嬉しいかな。
店内にあるメニューです。
ここは、以前にも書きましたが事前会計ですので、先にカウンターで料金を支払います。
ここでコメントをいただいたねこさんとお会いしました。
ありがとございます。 (^^)
オヤジは「ペスカトーレ トマトソース」にしました。880円(税込)
それとセットメニューを注文しました。+280円
スープは魚介の出汁がしっかりと!
このスープを口に含むと、すぐさまパーッと魚介の香りが口いっぱいに広がるんです。
これは、けっこう魚介の出汁がでてるん で、ちょい驚きです。
いいじゃないですか〜。
この魚介スープ。
おもわずニンマリとなります。(^^)
まるで洋風海鮮ラーメン?!
このスープ、しょっぱからずのいい塩加減で魚介の旨味と相まっていい味出してるんです。
いわば洋風海鮮ラーメンの感じかな。(^^)
いや〜、このパスタ、コメントどおりでした。よかったです。
これ食べちゃうと普通のペストカーレは、もの足りなく思ってしまうかもです。(^^)
サラダとドリンクのセット+280円をつけてみました。
こんな感じです。
ムール貝が養殖の話題!
しっかりと完食です。ムール貝一個とあさりが3個入っていました。
このムール貝で思い出したのですが、実はこれ海のやっかいものとして昔は捨てていましたが、このところレストランなどで脚光を浴びてきました。
余市では、水産試験場の方々と養殖をして「余市ムール」としての販売がはじまりました。
このムール貝の養殖の動向が気になります。
漁師さんのいい収入源になれればいいですね。
相方さんは、「ボンゴレスープ」です。880円(税込)
相方さん、 口に入れるなり「いいね〜。この出汁!」という発声です。
とっても満足してスープまで完食です。
「このあさり3個で、この味はだせないね〜 」ということで”イイネ!” でした。
そうそう、以前に食べたピザ料理のパニッツァは、とってもいい焼きだったんで、これはオーブンではなく窯で焼いたものかなと思っていましたが、ちらっと見えたところ溶岩石を使っている電気ピザ窯でした。 ミスドの釜に似てるかな。でもメーカーが別です。(^^)
だもん、美味かった訳でこれは納得です。
もっとピザメニュー増えてもいいかな〜。(^^)
セットメニューです。
コメント
コメント一覧 (6)
スープパスタはまだ食べたことないので、美味しい情報ゲット出来ました。ありがとうございました。
今は地元に帰省してるので行けないですが、函館戻ったら食べてみたいです。
函館の飲み食いオヤジ
がしました
洋風海鮮ラーメン(´・ω・`)に見えてぜひ食べてみたいです🍝
ニョッキは、茹でた物しか知らず
揚げニョッキが気になります‼️
中性脂肪やばい数値ですね‼️
桁が違います⁉️
お身体大事にしてくださいね❤️
ブログ長くやって頂くためにもくれくれも
御自愛ください✨
毎日毎日ありがとうございます❤️
テレビ📺で函館の桜🌸が映りました🌸
函館の飲み食いオヤジ
がしました
本町のパスタリアでしたが^_^
すんごい待ちで、並ぶのが嫌いなアタシですが、並んで、海の幸のトマトソースパスタと、シメジのサラダ食べました(o^^o)あと、白ワインも〜笑
ツブやエビ、イカ、ホタテが入っていて、満足しました〜(╹◡╹)
値段的には、オヤジさんの方がリーズナブルでいいですね〜( ◠‿◠ )
函館の飲み食いオヤジ
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