函館では「朝ラー」こと朝ラーメンを提供しているところは24時間営業店以外ではあまり聞いたことがありませんが、めんきちでは8月5日からサービスを提供しました。
時間は7:00〜10:00まで
中華そばが500円(ワンコイン)で味わうことができます。
店主さん曰く「朝からラーメンを食べていただき、喜んでいただけたら」と話されていました。
実は、ここ温かいのはもちろんのこと冷たいラーメンもやっているんです。
さっそく行ってみました。
このところ冷たいラーメンにハマってます。(^^)
朝らぁめんは「ランパス」を選択!
500円の朝ラーメニューは、昆布と節を合わせたあっさり中華そばです。
ここは食券機ですんで、朝ら〜のチケットは右下の「ランチパスポート」を選びます。
レギュラーメニューも食べれるそうです。こちらは通常料金です。
これで「冷たいラーメン〜」とお店の方に言うと冷たい中華そばが提供されます。
暑い期間だけ変更可能ということです。
「冷たい中華そば」です。500円。
このラーメンは、朝方でも食べれるように「昆布とマグロとサバので仕込んだスープとなっています。 けっこう節はいい値段がするようです。(^^)
スープは昆布と節の和風ティスト!
これは、確かに朝からでも食べれる優しいラーメンで、昆布や魚の節などの和風テーストなんです。
出汁をとっても感じるので、別に名前をつけるとすれば「マグロ・サバ追い出汁中華そば」でしょうか? (^^)
このスープ動物系の出汁は一切使っていないそうです。
冷たいラーメンには和風系スープが合うと思います。
これは朝からイケるラーメン!
黒のどんぶりは冷えるので使っているそうです。
どんぶりは、あらかじめ冷やしているものでひんやりします。これはしっかり冷えたままで、味わうことかできました。
麺は、このような縮れ麺です。
仕入れ先は聞いたんですが、どこったかな〜新潟だったかな〜、本州から取り寄せているということです。
この仕入先は、店主さん各地のイベントに参加をしているんで、ラーメン店主さん同士の交流を得て培った仕入れ先だと思います。
〆は、ご飯をそのままスープの中に入れて食べるのをお勧めしています。
ここはライスを注文すると生玉子を無料サービスしていますので、暖かいラーメンの場合はTKGにしてですね。+150円です。
冷たいのは、水洗いをして出してくれるということです。
先に聞けばよかった。(^^)
こちらは、じゅんじゅんさんが食べた温かい朝ら〜「中華そば」です。
イガ刺しセットもあります!
そうそう別な時間だと思いますが、こちらの「イガ刺しセット」もやっています。
近所の某氏は冷たい中華そばにして4日間連続でこれを食べたそうです。
やりますね〜 (^^)
●セットの記事は、こちらです
これいいんですよ〜
このメニューができてたんで参考まで。
※メニューはじめ各写真は画像をクリックすると拡大します
店内です。
座るテーブル席です。
twitter画像
コメント
コメント一覧 (10)
チェーン店でも個人店でも店名の由来もあればなお楽しめて嬉しいです
函館の飲み食いオヤジ
が
しました
早速行っていただきありがとうございまーす!
めんきちさをは、常に新しいものを提供してくれるので、目が離せませんよね^_^
店主さんには脱帽です( ◠‿◠ )
函館の飲み食いオヤジ
が
しました
冷たいラーメンまだ食べた事が無いので次回にイカ刺しセットで食べてみたいと思います。
また、他のお店の冷たいラーメンも気になりますので行ってみたいです。(^-^)/
函館の飲み食いオヤジ
が
しました
いが刺しセット、そろそろですかね??
函館の飲み食いオヤジ
が
しました