ushinoya
IMG_20210428_095916

函館市美原に「七輪炭火焼肉 牛乃家がオープン。
朝飯を提供しているということで行ってみました。

ここのお店は新聞記事になったのでご存知の方も多いと思います。

■函館市美原1丁目20-11カワシロビル1階
■電話 0138-43-1129
■営業 09:30〜24:00
■地図は、こちらです

駐車場は、お店の裏手です。

ではレポです。
IMG_20210428_095924
ここ以前にあった「炙」のグループで4月27日にオープンしました。
以前から工事をしていたので、何になるのかなーと思っていたのですが、こちらの牛乃家に変身でした。

ここでは焼肉朝定食を提供していて朝9時半からオープンなんです。9時45分くらいに行ってみましたが、なんと店内は満員で待ちとなりました。

いやー、すごい人気でびっくりしました。

image

オープンの27日と今日28日はグランドオープン記念ということで朝焼肉定食が290円となっているのでそのせいかもしれません。
IMG_20210428_100406_2
朝焼き肉のメニューです。
朝食べ放題と飲み放題が、とても気になります。(^^)

一人用席も用意!
IMG_20210428_100416

店内へ誘導されます。
今流行りの一人焼肉用のテーブル席がけっこう用意されていて、これは一人でも安心です。

七輪が用意されています!
IMG_20210428_100605

席に座ると七輪炭が出てくるのです。これには驚きました。
てっきり朝食なんで、あらかじめ焼いている焼肉が皿で提供と思っていました。
軽い朝食というより、どっしりと焼肉を食べる感じでしょうか。
お隣のお婆さんは、しっかりとアルコールを飲んでいます。なるほどです。

IMG_20210428_100556
大きな排気です。これは感染症対策にもいいですね。😀
image
IMG_20210428_100741
注文したのは朝焼肉定食(上)880円ですがオープン記念なので290円です。

焼肉とごはんとのセットか出てきました。

IMG_20210428_100757

一人用席が狭いので炭の手前に置くということはできず横に並べます。

炭火はけっこう熱く、テーブルから少し距離を保ちます。

認定証がついてきます!
IMG_20210428_100721 (1)

焼肉は、こうした認定証も一緒に出てきて品質をアピールしています。

ここは十勝黒牛を一頭買いをしているそうです。

焼きます〜!
IMG_20210428_100922
早速焼いてみます。
IMG_20210428_101103

炭の火力は結構強いもので、すぐに焼き上がります。

味がついて美味しい肉です!
IMG_20210428_101335

生卵も付いてきているので、TKG (生玉卵かけご飯)にするのかな〜と思ったのですが、これにつけて焼肉を食べるようです

しっかりと味がついて、生玉子で味わう牛肉は認定証どおり美味しいものでした。
安い肉で、たまに遭遇するただ硬いだけのものとは違います。
image
これには味噌汁もつきました。
ふ〜。肉は少ないですが朝の焼肉定食、満足でした。

image
twitter・インスタ・見出し画像です