先輩の参加している 函館青色申告会スタンプラリー のスタンプをということで、「手打ち蕎麦 うさぎ庵」に行ってみました。
ここは参加店なんです。
■函館市桔梗5-13-52
■電話 0138-47-0028
■営業 11:30〜14:30 （平日） 土日祝は11:00〜
■定休 水曜・木曜日
■地図は、こちらです
駐車場はお店の右手と店の前、そして道路を隔てた前にあります。
ここは靴を脱いで店内へと入ります。
床はフラットになっているので注意です。
うなぎと蕎麦、夏限定メニューです。
※メニューはじめ各写真は画像をクリックすると拡大します
お得なセットです。
冷たい蕎麦とご飯もの。
オヤジは、Ｂセットにしました。
手打ち蕎麦と海老天丼、おかず、漬物というセットです。
蕎麦を挽きぐるみに変更可能ということで+150円で挽きぐるみ蕎麦にします。
1230円＋150円＝1380円
この挽きぐるみの蕎麦で、蕎麦の成分を感じるなんともいい色です。
これが好きなんです。（＾＾）
挽きぐるみは、この塩でと勧められます。
はじめは何もつけずに、それから塩とツユでいただきました。
香りは今の季節なので弱めですが、これからの新蕎麦の季節が楽しみです。
海老天丼です！
海老天丼は３本ありインパクトがあります。
大きな海老天が３本！
このような大きさですので、他店では単品でもいい値段がすると思います。
これが手打ち蕎麦と一緒ですのでコスパ高しです。
衣はこのような感じでサクサクという天ぷらとは違います。
この海老天丼と蕎麦でいい腹アンバイになりました。（＾＾）
お盆なので親父の打った蕎麦を思い出す！
なにかオヤジの親父が打っていた蕎麦と似ていたので思い出しました。
子供の時から実験台にずいぶんと手打ち蕎麦食べされました。(笑)
大晦日となれば、朝から夜まで年越し蕎麦を打って関係者のところへ届けにともうたいへんでした。
思いだすのはお盆だからかな。（＾＾）
挽きぐるみ蕎麦を比較！
普通の手打ち蕎麦は右手です。
比べてみました。
蕎麦湯です！
蕎麦湯は濃くはありません。
茶わんですので熱いので注意です。
相方さんは、Ａセットです。
手打ち蕎麦とかき揚げ丼、漬物、一品という内容です。
かき揚げは厚い！
かき揚げは、このように厚いものです。
手打ち蕎麦です。
今回の料理！
今回の料理です。
カウンターには大きなビニールカーテンが設置されました。
テーブル席です。
こちらの中央にもビニールのカーテンです。
金土日限定の挽きぐるみ蕎麦です。
そばの実を無料で提供！
そばの実を無料で提供していました。
ありがたくいただきます。
これ楽しみです。（＾＾）
ｔｗｉｔｔｅｒ・インスタ・見出し画像です
コメント
コメント一覧 (5)
うさぎ庵ですね❗️
やっぱり香りを楽しむなら
挽きぐるみですか？😲
新蕎麦が楽しみですね！
ここは割と近いので新蕎麦が出たら行ってきます。
函館の飲み食いオヤジ
が
しました
お盆に御父様を思い出すとは、御父様も喜んでいます😀
手打ちそばしばらく食べてないかも⁉️
新蕎麦も食べれてないかも⁉️
海老天丼美味しそうで食べたいです😳
子供の頃祖母が電車でお墓参りに行くと函館ドック前のそば屋でそばを食べて
お墓の中でアイスを食べさせてくれました✨
貧乏な子供時代には年に一度の楽しみでもありました
今日もありがとうございます❤️
函館の飲み食いオヤジ
が
しました
海老天の衣のくだりが気になったのですが、丼ツユがサラッとタイプだから、天ぷらがサクサクじゃないのかな？三貞さんみたいな？
アタシは、天ぷらサクサクが好みですが、それにしても、海老天大きいですね（╹◡╹）
天ぷら単体で食べてみたいです^_^
函館の飲み食いオヤジ
が
しました