「味の花園」では、9月25日の今日から「新そば」を提供しました。
この日を待っていたんです。😀
■函館市花園町10−34
■電話 0138-52-1721
■営業 11:00〜20:00
■定休 火曜日
■地図は、こちらです
駐車場はお店の前と横です。
メニューです。
※メニューはじめ各写真は画像をクリックすると拡大します
様々なメニューが用意されています。
今日から新蕎麦を提供!
昼時間を少し外してお店に行ってみて、「新そばはありますか?」と聞いてみると「大盛りは、今の時間はできなくなりました。」ということでしたがもちろん2つ返事です。😀
いつもは大盛りを注文しているので、お店の方覚えていたかもかもです。😀
この後にいらした常連と思われるお客さんは、手打ちを味わえませんでしたのでぎりぎりOKだったようです。ラッキーでした。
こちらが手打ちそばです(普通盛り)。730円
少し緑がかった蕎麦の色は、ここの特徴でしょうか。
普通サイズでこの量なので、ここの盛りはいいので嬉しいものです。(^^)
そして値段もリーズナブルです。
新蕎麦はいいっすねー!
ここは蘭越の農家さんの蕎麦を直接取り寄せているそうです。
以前にここで味わった蕎麦は香りもたっぷりの絶品で、今まで味わった中で最高クラスで感動しました。以来ここの蕎麦のファンとななったのです。(^^)
蕎麦は、その年の気候によって大きく味が左右されますということを実感します。
こうして季節の新蕎麦を味わえるのはありがたいものです。
そば湯で〆ます!
最後は、そば湯を飲みます。
そんな濃い蕎麦湯ではありませんので自然に湯がいた蕎麦湯だと思います。
新そばの季節が始まりました。
店内の一部です。
twitter、インスタ、見出し画像
コメント
コメント一覧 (4)
今年の新蕎麦はどうでしたか?
花園の例年に比べての感想が知りたいです!
いずれにしても新蕎麦は味わいたいので
行くことに変わりはないのですが(笑)
函館の飲み食いオヤジ
がしました
今年もご来店いただきありがとうございます❗️
昨日、生産者のスタッフからも感想を求められましたのでオヤジさんの感想も伝えておきました。
蕎麦は本当に微妙なものですね❗️
なにか暑い日が多いと香りが乗りづらい可能性もあるらしいのです。
とにかく、お客様に満足していただけるよう頑張っていきますので、またよろしくお願いいたします❗
函館の飲み食いオヤジ
がしました