イタリアンのお店、カルカルこと「カルドカルチョ」ではラーメンの提供をしているんです。
噂には聞いていましたが、これには驚きました。
■北斗市七重浜4-38-9
■電話 0138-85-8213
■営業 11：30〜15：00 17：00〜
22：30 火曜〜金曜
■土日 11：30〜1７：00 17：00〜 22：30
■定休 月曜日
■地図は、こちらです
駐車場は、お店の前です。
●お店のインスタグラムです
なんとラーメンメニューが！
お店の前にはラーメンのメニューが、このようにでーんと書かれています。
えっ、ラーメン屋になったのと思うくらいでした。（＾＾）
ＪＩＲＯラーメンのメニューです。
ＹＥＡＨ系ラーメンのメニュー。
二郎系・家系のメニューもあり本格的なのに驚きます。
このメニュー。まさしくラーメン屋さんですね。（＾＾）
こちらは、いつものイタリアンのメニューです。
※メニューはじめ各写真は画像をクリックすると拡大します
二郎系が好きなので、JIRO系煮干しと野菜増しにします。
店主さん曰く「増しはいいボリュームですよー」とニコッと教えてくれます。
店内を見てみると男性の一人客も多く、この日は6人中5人がラーメンを注文していました。
これは驚きましたが、後ほど食べてみて納得でした。（笑）
出てきたのがこちらです。
なるほど「増し」はいいボリュームです。
普通のJIRO系と野菜増しの比較！
先輩の普通サイズの二郎系ラーメンと比べてみます。
横から見るとこうなっているんです。
どんぶりの大きさも違います。
いいっすねー。このボリューム。（＾＾）
そうそう追記ですが、二郎系そのものがいいボリュームなんです。
太麺で300gのボリューム！
まずスープですが、これがなかなか顔が出てこないのです。（笑）
醤油の二郎系と煮干しのコラボです。
一般の倍以上のボリューム！
ということで麺です。
このような太麺で、ボリュームはなんと３００ｇあります。
普通のラーメンでは140gが一般的なので倍以上となります。(^^)
ここではパスタは生麺で提供していますので、考えようによってはスープパスタにラーメンのスープを使っているかな〜とも思えるかな〜っと。(笑)
二郎系の太麺しっかりと味わいます。
チャーシューもこのボリューム！
チャーシューですが、このデカイのが２つ入っていました。
このボリュームもスゴイもんで、思わず「おっ」っとなります。
上から見たチャーシュー！
上からチャーシューを見るとわかると思います。
このチャーシュー厚みもあるんです。
にんにくで味変を！
にんにくも入っていますので、途中からかき混ぜ味変を楽しみます。
しっかりとスープまで完食！
食べども、なかなか減りません。（＾＾）
ようやくたっぷりとスープがでてきました。
ボリュームあるのですが、スープはしょっぱくもなく優しい味なんで全て完食です。(笑)
これは楽しく食べました。
ふ〜、満足です！
やりますねー、さすがカルカルです。
先輩は、こちらの普通バージョンの二郎系のＪＩＲＯラーメンです。850円
スープです。
太麺です！
麺は、このような感じです。
チャーシューもボリュームあり！
チャーシューも上同様にでかいものです。
ＧＬＡＹのテレビ番組！
ＰＳ ブログを書いている今、テレビでＧＬＡＹの番組放送されています。
函館愛をしっかり感じました。
噂の函館のスタジオも見れましたし、ここで収録した新曲「祝祭」も披露です。これは曲はもちろん歌詞も訴えるものがあり感動です。
この曲、さらなるブレークへの可能性を感じます。すばらしい曲です。
スタジオのモニタースピーカーは、YAMAHAの10Mに見えましたが、いまだに使われているとは驚きでした。自分のが貴重に感じます。(笑)
この番組、最初から見ればよかった。（＾＾）
店内です。
カウンター前にある黒板メニューです。
麺は、こちらで寝かせているようです。
函館でのコロナ感染は一週間連続０人となりました。この調子で行ってもらいたいものです。
コメント
コメント一覧 (11)
確か最初はタクロウと曲の歌い方とかの話し合いとか、レコーディングスタッフがテルの事について話してたと思います。
違ってたらごめんなさいね🙏
函館の飲み食いオヤジ
が
しました
カルカルのラーメン！食べに行こうと思いながら
太麺なので未訪でした💦
このボリューム良いですね！
ちかいうちに行ってきます😊
今日ははこだてワインの還元販売を買いに行ってきました。
ついでにほくと駅でカレーフェスにも！
両企画とも明日までです。
函館の飲み食いオヤジ
が
しました
函館の飲み食いオヤジ
が
しました
また、一件増えて嬉しい限りです！ありがとうございます！
函館の飲み食いオヤジ
が
しました
にんさんー、どうもーです。
ここはテープル席でもラーメン食べれます。 いらんな情報ありがとうございました。
函館の飲み食いオヤジ
が
しました
函館の飲み食いオヤジ
が
しました