シバれた昨夜、先だってキラリスにオープンした王擔(オータン)に行ってみました。
寒かったですね。
今回は、中華で飲むのです。(^^)
■電話 0138-83-8636
■営業 07:00〜02:00
■定休 なし
■地図は、こちらです
メニューです。
あずましい方をということでこちらに通されます。
こちらは喫煙部屋ですが、誰もいませんでした。
ドリンクのメニューです。
22時からBARタイムなのですがチャージがかかります。。
18時頃だったのでチャージはかかりません。(^^)
シェフが来てくれて談笑します。
「ちょっとメニューが少ないかな〜」と言ったら、今考えていることがあってといってこちらを出してくれました。
ラッキーでした。😀
麻婆豆腐ですが、まるでイタリアンのような皿にでてきます。
こちらが四川麻婆豆腐です。
四川なので辛いですが、これが抜群に美味しんです。
料理に感動するのは久々です。
さりぃさん流の表現では「超絶おいしいー」でしょうか。😀
豆腐は木綿豆腐を使っているようです。
痺れるような花椒もたまりません。(^^)
これは気に入りました。
そうそう、これは麻婆用の油を使っているということでした。
「北京式黒酢の酢豚」です。
ブランド豚の「北島豚」を使ったもので、この黒酢ソースの組み合わせは絶品で驚きます。
これまた、なまらウマイ!
そして、この黒酢のソースのかけ方はまるでフレンチです。(^^)
料理が美味しいのでビールが並びます。(笑)
ほんとは餃子とかでサラっと飲んでの予定でしたが変更で飲むのでした。😀
この後に3杯注文でした。
こちらは「重慶式ピリ辛酢豚」です。
これの美味しいけど上記2つが美味すぎました。(^^)
これらの料理は定番化したいと話していました。今回は特別だったようです。
料理は、この壁に貼られていたものでした。
なるほどです。
こちらは「小籠包」 540円
小籠包は、この肉汁ジュワーってのがいいですよね。(^^)
テイクアウトもやっているんです。
四川麻婆豆腐もあり、今度買いにこなきゃです。(^^)
でも店のほうがいいかな〜。😀
コメント
コメント一覧 (4)
こちらも今朝はしばれました😏
麻婆豆腐も酢豚もピリ辛酢豚もお洒落すぎるます
店主もイケメンとは行くしかない😍
私の得意のモーニングからのランチと行きたい
日テレで駅前のきくや食堂の巴丼を見ました🥰
ワンコインのお弁当🍱も気になります〜
今日もありがとうございます❤
函館の飲み食いオヤジ
がしました
オヤジさんだから❓
ブログに載ってたマーボー?料理無しでした。あれー❓特別扱いでしょうか?メニューにはありませんでしたよ。
ワンタン麺と餃子を食べてきましたが、アタシには町中華の方が、口に合いました💦
函館の飲み食いオヤジ
がしました