寺本豆腐店に行ってみました。
今回で二度目となります。
■函館市松陰町10-19
■電話 0138-51-9050
■地図はこちらです
●websiteです
●お店のfacebookがありました。
お店のfacebookがあるのは、書いている今わかりましたが事前に見ておけばよかったです。
店内には、あの豆腐屋さんのラッパが展示しているそうです。見たかったー。残念。
店内にあるメニューです。
ざる豆腐と木綿豆腐を買ってみました。
豆腐２個はいいボリューム！
この２つの豆腐を計ってみると、なかなかいいボリュームです。🤪
これは意外で他の炭水化物や肴はいらないかなーっと。
ま〜、ほとんど水分ですが。😀
「手づくり木綿豆腐」です。270円
創業は昭和２４年と書かれています。
いい感じの表面で、これはうまそうです。
ざう豆腐です。350円
これで覆われています！
ざる豆腐は袋から出す時には、ちょっと時間が経つと水が溜まっているので注意です。
そして豆腐は、キッチンペーパーのようなもので覆われているのでこれを剥がします。
でてきました。
これはもちろん生で食べます。
これぞTHE豆腐うまいな〜！
うまいですねーー。
これぞTHE豆腐です。
昔ながらの感じで、大豆の味が伝わってきます。😀
もめん豆腐は湯豆腐に！
もめん豆腐は湯豆腐にしてみました。
白菜などありませんのでネギのみです。（＾＾）
今回の湯豆腐はあえて火を長めに通してみます。色々変えてみるんです。😀
豆腐で健康にも良さそうな飲みです。（＾＾）
でもこのところ酒は皆勤賞なんで、休肝日も取らなきゃです。
ビールと豆腐は合わないかな〜！
最初にビールを飲みますが、やはり豆腐にはあいません。🤣
ということで赤霧で！
ということで赤霧で飲みます。
こちらの方がビールよりは合いましたが、やっぱり湯豆腐は熱燗ですね。😀
残念ながら日本酒のストックがなかったんです。悲しい〜 (笑)
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コメント
コメント一覧 (6)
オヤジさま、函館の佐々木豆腐店ご存知ですか？宝来町にある豆腐屋さんです。木綿豆腐がぷるんつるんな食感でとても美味しいですよ！！豆乳もオススメです！！
函館の飲み食いオヤジ
が
しました
ここの豆腐屋さん、家から近いから気になってたんだけど、行ったことないんです😅
ざるどうふおいしそうだなぁー😃気になるから行ってみよー😁
函館の飲み食いオヤジ
が
しました
函館の飲み食いオヤジ
が
しました