今日はランチ難民となり、行き着いたところは「なか卯 函館昭和店」です。
■函館市昭和３丁目３１−２７
■電話 0120-295-770
■営業 24時間営業
■地図は、こちらです
駐車場は、お店の周りです。
入口には、うどんと丼のＰＲです。
店内のメニューです。
※メニューはじめ各写真は画像をクリックすると拡大します
何か面白いものはないかなーっと思いメニューを見てみると「新登場」というキーワードが目に入りました。
新登場の「あさりくり〜む親子丼」！
「あさりくり〜む親子丼」と「海鮮丼」です。
ここは函館なんで海鮮丼はパスして（＾＾）、今日はこの「あさりくり〜む親子丼」だべさ〜と決め、これに小さめのうどんをつけます。
自販機で購入します。
支払いをするとチケットが出てきますのでそれを持って席へと向かいます。
すぐに出てきました。
これが「あさりくり〜む親子丼＋はいからうどん」です。800円
あさりくり〜む親子丼は。749kalだそうです。
クリームと親子丼がひとつに？！
普段ではクリームシチューみたいのを親子丼に入れるってなれば「それって、まさがよ〜！」ってなると思いますが、どうしてどうして、この和洋折衷の親子丼は、なかなかなんです。（＾＾）
この和洋折衷の創作親子丼はいい！
ちょっと甘〜くあさりの出汁が入ったクリーム、そして親子丼の出汁は意外なほどマッチするんです。
これにはビックリです。
開発した方の「常識にとらわれない柔軟な考え方」が食べていて伝わってくるようです。
この手の創作料理の手法、いくらでも料理の幅が広がってきそうです。
けっしてギミックではなく、しっかりと美味しいこの料理に拍手です。
あさりと鶏肉！
あさりと鶏肉はこんな感じです。
ご飯は普通盛りですが、底がすぐ見えちょっと物足りなく感じますが、しかしうどんと相まって腹７分目くらいで丁度いい感じでしょうか。
かまぼこも入ってました。
食べ終わると「なか卯」のロゴが見えます。
「ペッパーガーリック」を入れます〜
「ペッパーガーリック」が添付されていますので、味変をさせます。
この「あさりくり〜む親子丼」は、はじめはクリームと親子丼を別々で、その後は少し混ぜて、そして紅生姜・ペッパーガーリックを入れてと味変を楽しめます。（＾＾）
●なか卯、昨年の今頃もあさりのうどんを味わいました。
ランチ時間が過ぎてるにも関わらず、ポツポツとお客さんが入ってきます。
お隣は、パソコン工房。
しはらく行ってないなー。
お向かいは、産業道路を挟んでダイソー。
ｔｗｉｔｔｅｒ・見出し画像
コメント
コメント一覧 (2)
なか卯は、身近になく函館店には行ってますね😳
あさりくりーむ気になりますね🤣
親子丼か牛丼とやはりうどん🍜です
産業道路の後ろの山にわくわく⛰️
産業道路の写メ📷✉️にもにこにこ🎵
今日もありがとうございます❤️
函館の飲み食いオヤジ
が
しました