この日のランチは、チャイナダイニング 鳳凰です。
ここは、中華料理のコンテストで数々の実績を重ねている花田シェフのお店です。
■函館市桔梗町418-110
■電話 0138-84-6004
■営業 11：00〜14：30 17：00〜21：30
■定休 水曜日
■地図は、こちらです
駐車場は、お店の前です。
週替わりランチのメニュー。
ランチの営業時間が記されています。
以前の食べていて満足した「鳳凰おすすめあんかけ料理」のメニュー、そしてラーメンのメニューです。
この「鳳凰おすすめあんかけ料理」は、好きなあんかけを選び下にかかる麺、ごはん、チャーハンなどを自分で選びます。
これで自分好みのあんかけ料理ができるんです。
この組み合わせは、かなりあるので飽きることはありません。😀
オヤジこの料理を最初に見たのが2012年の10年前なんで、このメニューはかなり続いてる料理で、変わらぬ人気なんですね。
二度美味しい・ハーフ＆ハーフに！
ということで、ハーフ＆ハーフにします。
上のゾーンは焼きそばで下画像は、チャーハンです。
これで一度に二度美味しくとなる訳です。(^^)
あんは、「海老ワンタン黒胡椒あんかけ」です。
海老ワンタンは絶品！
この海老ワンタンは揚げて中が柔いもので、これはとろけるように海老を感じます。
いや〜、これは美味しいです。「なまら」の前置詞がつきます。（＾＾）
これ、けっこう入っていて楽しめました。
そして黒胡椒もピリっといいアクセントででした。
スープはわかめ！
ワカメたっぷりのスープもつきました。
「炒め野菜の味噌ラーメン」 ９９０円
スープです。
花田シェフが頂狽飯店のお店をやっていた時に、味噌ラーメンを初めて食べた時は感動したものです。
麺は、つやつやです。
チャーシューです。
横から見たどんぶりです。
シンプルでいいデザインですね。
少しもらって食べましたが、14年前の感動とは違っていたかな。
この日のランチです！
あんかけのボリュームわかるかと思います。（＾＾）
ラーメンもけっこうなボリュームなんですﾖ。
テーブル席です
小上がり席です。
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コメント
コメント一覧 (2)
中華のあんかけいいですよね❗️
焼そばに炒飯とは神メニューだぞ😁
昨日社食であんかけ焼そば風でしたが
焦げめが多少あり嬉しくなりました😳
グリル塩豚のラーメン🍜食べましたが
とても⤴️⤴️３３０円の美味しい😳にびっくり😍⤴️⤴️しました
今日もありがとうございます❤️
函館の飲み食いオヤジ
が
しました