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5月にオープンした「ベジカフェ サラダデイズ」に行ってみました。
お店はアララットの場所で、お昼に営業しています。

■函館市梁川町13−12
■営業 12:00〜17:00
■定休 火曜日
■地図は、こちらです

駐車場はお店の前です。


アララットと昼と夜で!
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アララットの店舗で昼と夜で、おのおの営業をしています。

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お店の前の看板です。


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店内のメニューです。
※メニューはじめ各写真は画像をクリックすると拡大します

ベジカフェ サラダデイズとアララットの関係は?

ここのお店は、四月はじめのにアララットに飲みに行ってここのカフェの店主さんがお店を手伝っていたので少しく話をさせてもらっていました。
カフェの話を聞いていてオープンを楽しみにしていました。

「ベジカフェ サラダデイズ」の店主さんは、アララットのマスターのお子さんなんです。

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パフェです。1000円

動物性の食材は使わず植物性というこだわり!
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店主さんは食材にとってもこだわっていて、動物性の食材は使わず植物性のものを使っています。
肉などはむろんのこと牛乳や卵なども使用していません。

これは豆乳のホイップクリームとアイスクリームなんです。
すごいもんですね。

豆乳を使ったホイップとアイス!

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上からです。
中には、いろんなものが入っていました。
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こちらはアイスです。300円
ほんとは、ハンバーガーを食べてもらいたかったんですが拒否されました。(^^)
既にランチを食べてますんで、これです。

ヒロヒロさんから教えていただきましたが、ここのハンバーガーは絶品だったそうなので、また行ってみます。

コーヒーは、自家焙煎のコーヒーで今流行りの確か発酵のものと言っていたので、これも期待です。

ベジタリアン、ビーガンなどに興味のある方は、ぜひ行かれてみてください〜。
そうでない方もです。(^^)

ここ、今後も楽しみです。

この時、アララットのマスターが!

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食べているとアララットのマスターが仕込みにきました。
ニシンの下ごしらえだそうです。
昼を少し過ぎていたんですが、いつもこのような時間から仕事をしているということでした。

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けっこう行っている店内です。

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テーブル席です。
まだ席はあります。
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ここの棚には、ジョージアワインなどが置かれています。

今度は、この話題で!
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今度は、この太陽電池の話などをアララットのマスターと話してみます。

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