KOUTA2
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函館ポールスターの8月の月替わりラーメン第81弾は札幌の「俺のラーメン こうた」です。

このお店は2010年4月の第67弾に来ていたので今回は再登場となります。  

今日の8月1日にオープンしました。

8月1日〜23日までオープン!
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前回は味噌ラーメンを食べていて美味しかったので今回も期待です。


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つけ麺等は期間限定です。

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こちらが「うめSioラーメン」850円です。

てっぺんの梅干しはインパクトあり!

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てっぺんには、梅干しがのっかっていて、これはインパクトがあります。(^^)

スープは黄色でコクあり!

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スープは黄色い鶏スープで、あっさりながらもコクがあります。

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麺は、このような中太縮れ麺です。

梅干しは少しずつ混ぜて!
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穂先メンマは長いもので、こんなにあります。
この梅干しは大葉の上にあり、今の季節にはサッパリ感を与えてくれていい感じです。

この梅干しは全部溶かしてではなく、すこしずつラーメンと混ぜて食べましたが、これで正解だったようです。

半分だけ全部に溶かしてみたのですが、ちょっと埋没した味になります。

この大葉の上に梅干しというのは、そんなお店のメッセージかもしれません。

かなり黄色ですね。(^^)

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食べ終わった後のスープですが、こうしてみればかなり黄色っぽいですよね。(^^)
ちょっと驚き。



●以前に味わった「濃厚サッポロ味噌ラーメン」です。 


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店内です。

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いつものポールスターです。

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この時はどしゃぶりだったんですが、午後から少し回復しました。


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