先の福島町イベントのそばが美味しかったので、帰りには、千軒地区にある「千軒そば」に久々に寄ってみました。
■福島町千軒２８３
■電話 0139-47-2772
■営業 11：30〜14：30(LO14：05）
■定休 月、火、金
駐車場は、お店の前です。
ここは10割のそばをＰＲしています。
とここでは前金制です。
出てくるまでには、けっこう時間がかかりました。
ということでもりそば 750円です。
田舎蕎麦を感じさせる色で、10割そばと書かれていますが手打ちとは書かれていません。
ここのオープン当初は、蕎麦粉を３週間ほど天日干しにしていた十割の手打ち蕎麦は絶品でした。途中から天日干しをやめ味が変わりました。
つゆは、こだわりの店でよくあるのは濃いめですが、ここは薄目です。
この福島産の黒米も提供され、ゴマシオをかけます。
蕎麦湯は薄いものです。
その前にもカレー、蕎麦を食べていますのでこれで満腹となりました。
店内は賑わっていました。
歴史探訪 殿様街道と書かれています。
ググってみると福島町吉岡に伊能忠敬北海道測量開始記念公園が竣工されたようです。
建設会社の社長さん、がんばっています。
すごいでバイタリティで爪の垢煎じなきゃです。
稲もいい色になってきました。
コメント
コメント一覧 (2)
福島で外食しなかったから残念😢⤵️⤵️
１０割そばは食べたことないかも⁉️
中塚建設様のきりんクレーン車すごい⤴️⤴️ですよ‼️
この目👀で生で見たい位です
殿様街道ネーミングがばっちり😃✌️ですね🚗
久しぶりに走りに🚗行かねば🚗
今日もありがとうございます❤️
函館の飲み食いオヤジ
が
しました