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産直の米を農家さんから買ってみました。
ふっくりんことゆめぴりかです。

今年の「ふっくりんこは美味い」って?!

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今年はふっくりんこが、甘くて美味しいーっと説明を受けました。

ぶっちゃけ本音では、ゆめぴりかのほうがワンランク上だべさーと思いつつも、その言葉がとってもリアリティーがあったので、こちらの「ふっくりんこ」も購入してみました。

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米の値段です。30kで買うのが安いです。
ここでは遠方への配送もしてくれます。大量に扱っているのか東京への配達料金は1100円ちょっとだったと思います。お得とのことです。

東京のボンズに送ってみると、なんと翌日到着しましたのでびっくりです。

向こうでも新米の精米したてを翌日に味わうことができます。

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ふっくりんこで、まずこちらから食べます。

普通のジャーなんで、こうなれば釜で炊いてみたいと思うのですが、それはかないません。

一人用のご飯用の釜も売っているそうなので、それもいいかもかなー。

松田農園さんのサイトには、米をおいしく炊く方法が掲載されていますのでしっかりと目を通しておきます。

ともあれサイトの指示通りに炊いてみました。


精米した米をその日に食べる!
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精米したその日のうちに食べるのはなんと贅沢なもんでしょう。(^^)

ありがたいもんです。

メインはご飯!
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「ふっくりんこ」いただきます。

ちなみに普段はゆめぴりかを食べています。

米がこんなに美味いとは驚き!

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ご飯がメインですので、オカズはご飯を引き立てるシンプルなものにします。

松前岩海苔と梅干しです。

この「ふっくりんこ」言われたとおり甘みが噛むほどにジワーっとでてきます。

いいじゃないですかー。普段たべている昨年のゆめぴりかを超えています。

米ってこんなに美味しいものだったんだと感動です。


これには、びっくりです。


梅干しも甘みを!

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梅干しも、こうなれば南高梅などにしたいと思うのですが買い置きの安いものです。
しかし、これご飯の甘さをより感じさせ引き立ててくれます。

いやー、精米したての新米はハンパなくうまかったんです。

気をよくして朝食も!

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これに気をよくしてして、普段は食べたことのない米を朝食にします
昨夜のを冷凍にしたのでチンします。
それでも味しいのですが、やっぱり炊きたてにしなきゃかな。(^^)
なんか、この米に凝りそうです。

鼻曲がり鮭の山漬けを思い出す!
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しょっぱい鮭もご飯にいいですね。

この鮭を見て、昔食べていたしょっぱい鼻曲がりの鮭を思いだしました。

ブナ鮭で身の剥がれ具合が特徴です。

このところは、この山漬けとして味が見直されたのは嬉しいもんです。

こちらに書かれています。

味噌汁は具だくさんの!

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味噌汁も、ちょっといいものにしました。
インスタントで、こんなに具があるんです。

久々の米の朝食、満足でした。😀

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これで精米するのかな〜。
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購入したのは、松田農園です。

とうきみを買いに行っていて、ここの米に興味を持ちました。


■北斗市細入44
■営業 09:00〜15:00 土日のみ
■定休 月火水木金
■地図は、こちらです 



●松田農園のWEBSITEです 

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野菜も販売されています。
そうそう、焼芋器が店内にありました。
この焼きもなんと100円でしたが、まるでスイーツのような芋なんです。
これ行かれたら絶対買うべしです。(^^)

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違うところも入っていますが、この日の野菜です。

見知らぬ猫がゴロにゃん
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このネコ、オヤジ外で電話をしていると寄ってきて足元で腹を空に向けてごろにゃんするです。
初めて見る猫なんで、びっくりでした。


かなり慣れているんで、ここの看板猫かな〜と思ったら違うそうです。
野良もこうして生きていければ幸せかな。
なつきが、とってもメンコイかったんです。


秋の空!
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秋の空です。

ここは土日のみの営業です。
野菜も売っているので面白いですよ。
行かれて見てください〜。
オススメです。

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