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八雲の本町を走っていると何やらオシャレな建物があり、「なんだべな〜?」と停まってみます。

見た目は、六花亭に似たような雰囲気です。

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そして隣には、ロゴが書かれていて「Claire ITO」と書かれていました。

なるほど。八雲のケーキ屋さん「クレールいとう」さんです。

後ほど12月2日に移転オープンしたということがわかりました。

■八雲町本町234-2
■電話 0137-62-2856
■営業 09:00〜18:00 日曜だけ10:00〜
■地図は、こちらです 

なんともオシャレな建物です。


●twitterはアクティブです  

●お店のインスタです

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ちなみに旧店舗を見てみると、この移転オープンの告知とOPENのチラシが貼っていました。
※各写真は画像をタップすると拡大します

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この木の格子があります。
ここは以前はローソンだったところです。

これは素晴らしい〜!
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近くに行ってみると、あのローソンのサイディングがあり、その前に木の格子を置いているんです。
てっきり新築と思ったんですが、これはコストも抑えられてオシャレなデザインで素晴らしいアイデアですね。(^-^)

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美味しそうなケーキが並んでいます。

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和菓子もズラーっと並んでいます。
パンも販売。
そして熊彫りは柴崎さんの一刀彫の作品です。
この柴崎さんの作品はすばらしいですね。力強さが現れています。
木彫り熊はけっこう持っていますが、柴崎さんのが欲しかった〜(^^)

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この冷凍庫に面白いのがありました。しっかりチェックです。(^^)

なんとカフェスペースも!
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そして、カフェスペースもあるんです。
ちょっと落ち着いてからここはオープンするそうです。
これは楽しみです。

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ということで買ってみました。
オープン記念で5%OFFでした。

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クレールいとうでは、以前はよく買っていたんです。

外せないシュークリーム!
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このシュークリームは、甘さを抑えてとっても美味しくこれなかり買っていた時期もありました。
このファンだったんで、これは外せません。130円

同じくバナナボート!
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同じくバナナボートです。270円
これもよく食べていました。
ここの生クリームは、はじめて食べた時は甘さを抑えて美味しくて、ちょっとしたカルチャーショックだったんです。それまでガッツリと甘いものばかりでした。
東京帰りのパテシエさんが作っていたんです。

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久々でした。


いつものように「いちごタルト」
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いつものように「いちごタルト」で、なぜか買ってしまいます。(笑)
この商品名は「フルーツタルト」です。424円

フロマージュ クリュ
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面白そうだったケーキは、フロマージュ クリュです。400円

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ひいらぎの飾りが入っていて、クリームの下には、赤い実でした。


「フロマージュ・クリュ」って知らないのでググってみると、クリームチーズを使用したレアチーズタイプのケーキだそうです。ゼラチンなどを使わないでチーズのちからで固めているそうです。

だとすれば、この中に入っているぜラチンの塊は使ってないよ〜というアピールなのでしょうか。(^^)
レアチーズケーキ面白いものでした。



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