今日のランチは、とっても遅くなって既に3時が過ぎていて、街は暗くなりかけています。
完全に食べるタイミングを逸しました。
どこか開いているところを探しますが、「ラーメンのりんさん」が開いていてたので入ってみました。
通しで営業されているそうです。
■電話 0138-57-7756
■営業 11:30~19:30（Lo19:15)
■定休 金曜日
■地図は、こちらです
駐車場は、お店の前と横です。
麺のメニューです。
※メニューはじめ各写真は画像をタップすると拡大します
飯メニューです。
メニューの中から面白そうかな〜と思った「辛口・ラージャンメン」を注文しました。900円
自分には新感覚・新地平のラーメン！
オヤジ、今回はじめて辛口・ラージャンメンを食べましたが、これが自分にとっては新感覚のラーメンだったんです。
新しい地平のような驚きをもって食べました。
これははっきり言って美味しいんです。形容詞には”なまら”がつくかな。（＾＾）
ピリっと辛い醤油味のスープ！
麺にいっぱいのネギ、チンゲン菜を寄せ、スープをとりだし飲みます〜。
このスープ、醤油味でピリっと辛口です。
ですがとても辛いということではなく、ピリっという感じですのでほとんどの方が味わえる辛さだと思います。
細く食感のいい「熊さん」の麺！
麺は細めで、なにか透き通るような感じで、この食感もたまりません。
この麺がいい感じだったので、食後にご主人に伺ってみると「熊さん」を使っているとのことでした。
スープの上にはネギ、チンゲン菜、ほうれん草、ひき肉等がいっぱい入っています。
ここの出汁も奥深い感じなんです。
自家製ラー油で味変を楽しむ！
味変には自家製ラー油を入れます。
はじめは、このようにかわいくです。（＾＾）
これもいいラー油で、いい辛さになります。
穴あきレンゲはありがたい！
穴あきレンゲがついてきます。
この挽肉をすくいます。
これですよ〜、これはいいもんです。(^^)
他店含め、ひき肉のはいっているラーメンには必ず入ってほしいものです。(^^)
スープには、ご飯を入れて食べる方も！
しっかりとすくえました。
女将さんが教えてくれたのですが、このスープにライスを入れて食べる方も多いそうです。
なるほどです。
先に知ってればよかった。（＾＾）
店内のカウンター付近です。
テーブル席が２つです。
こちらは窓のほうで、このような席です。
ここの以前のお店は、大門の菊水小路にあったんです。
うどん屋さんだった時の建物には、ここのお店の大きな文字がしっかりと消せずに確認できたんです。
こちらに来て、23年が経つということでした。
お店の前は漁火通り！
お店に前の道路は、函館漁火通りです。
隣のほうは、塩豚さんの看板が見えます。
雪のこの程度です。
明日は湿った雪とかで、雪かきが重そうです。あ〜あですが、けっぱりましょう。(^-^)
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コメント
コメント一覧 (12)
りんさんのラージャー麺は食べたことなかった❗️いっつも塩チャーシュー麺か、あんかけ焼きそばかソース焼きそばのパターンなんで💦
函館の飲み食いオヤジ
が
しました
かれこれ15年近くかよ
函館の飲み食いオヤジ
が
しました
かれこれ15年近く通ってるお店なのでついついコメントしてしまいました。
りんさんはラーメンももちろんですが餃子もうまいんですよね🤤
函館の飲み食いオヤジ
が
しました
りんさん美味しいですよね
ザーサイラーメンや牡蠣ラーメンも大好きです。
餃子は小籠包ばりに熱々スープでジューシーでやけどする位ですが旨いです😝
しばらくぶりに僕も行きたいです😄
函館の飲み食いオヤジ
が
しました
五香麺も同じく新感覚で美味しいんですよー
函館の飲み食いオヤジ
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しました
実家からの情報ですが＜塩豚＞は店主の体調不良で閉店したような話をしていました…(>_<)
函館の飲み食いオヤジ
が
しました