12月18日の日曜日、富岡町に「麺屋 椿TSUBAKI」がオープンしました。
ここは、かねてよりオープンの告知をしていました。
■営業 11：00〜19：00
■定休 毎週水曜・第４火曜日
■地図は、こちらです
駐車場は、お店の前に８台と第２駐車場に４台が用意されています。
ナナパパとの共同駐車場になったそうです。
以前に貼られていたポスター！
以前から店のオープンのポスターが掲載されていたので知っている方も多いと思います。
オヤジは上の階のナナパパに来た時に知りました。
このポスター画像、探し出すのに苦労でした。（＾＾）
営業時間、定休などが書かれています。
メニューは壁にありました。
食券機で購入します。
お店の方にオススメを聞くと「椿中華そば」ということでしたので、それにします。
こちらが「椿中華そば」です。850円
鶏ガラと昆布でのスープ！
スープは鶏ガラスープで、釧路産昆布と道南産昆布をブレンドしていて焼き煮干しも加わっているそうです。
かつお出汁も感じられます。
この三つ葉は、以前の以前の星龍軒を彷彿させます。
あっさりしていて、塩分も適度で飲みやすいスープでした。
麺は太めでいい感じ！
麺は太く、このようなウェーブです。
三つ葉が懐かしい〜！
この三つ葉、懐かしく感じます。
チャーシューは大きくしっかりと！
チャーシューは、このように大きなもので、しっかりして食べ応えがあります。
店主さんは、函館のラーメン「あじさい」に長く修行なさって独立なさったそうです。
ここのお店の前は、五所川原のラーメン街道で８月から先行デビューしていました。
スープまで完食です。（＾＾）
相方さんは「焙煎味噌ラーメン」です。850円
細いほうの麺を選択！
味噌ラーメンは太いのと細いのか選べれ、こちらは細い麺です。
チャーシューです。
今日のランチとなりました！
今日のランチは、これとなりました。
テーブル席は３台です。
カウンター席です。
チャーシューです。
コメント
コメント一覧 (6)
ゆずつけそばが食べて見たい🤣です
星龍軒の三つ葉覚えてます🍜
ラーメン🍜🍥が美味しい季節になりましたね🍜
お店の中もおしゃれですね😳
床が黒光りしてますよ‼️
今日もありがとうございます❤️
函館の飲み食いオヤジ
が
しました
函館の飲み食いオヤジ
が
しました