函館の飲み食い日記

函館在住のオヤジによる飲み食い日記です。 居酒屋、食事、ラーメン、蕎麦、ランチ情報、地産地消を中心にUPしています。函館の地元民からの生情報です。コメントは誹謗中傷など内容によっては、フィルターさせていだきます。☆は、お店の評価ではなくオヤジのその時のきまぐれ気分ですので、よろしくです。 メール oyaji3939@gmail.com

タグ:キトビロ

少し前ですが、行者にんにく、カブ、ベビーホタテをいただきました。ありがたいもんです。行者にんにく・カブ。ベビーホタテ行者にんにくです。 「行者にんにく」には市販の麺のつゆで味付けして瓶詰にしました。保存して食べるんです。いっぱいもらったのに、瓶に入れるこん
少し前ですが、行者にんにく、カブ、ベビーホタテをいただきました。ありがたいもんです。行者にんにく・カブ。ベビーホタテ行者にんにくです。 「行者にんにく」には市販の麺のつゆで味付けして瓶詰にしました。保存して食べるんです。いっぱいもらったのに、瓶に入れるこん

続きを読む

奥尻からいただいたキトビロのその後で、がんばって天ぷらにしてみました。なんとかできました。(^^) 醤油漬けは絶品で酒の肴にとっても合います。地産地消を満喫です。 
奥尻からいただいたキトビロのその後で、がんばって天ぷらにしてみました。なんとかできました。(^^) 醤油漬けは絶品で酒の肴にとっても合います。地産地消を満喫です。 

続きを読む

奥尻からキトビロをいただきました。船で出かけて崖の昇り降りをして採ってくるそうです。旬の早い時期、にこの貴重な山菜に感謝です。島のキトビロは匂いが柔らかくて絶品なんです! 
奥尻からキトビロをいただきました。船で出かけて崖の昇り降りをして採ってくるそうです。旬の早い時期、にこの貴重な山菜に感謝です。島のキトビロは匂いが柔らかくて絶品なんです! 

続きを読む

奥尻からアイヌネギが到着し、さっそく醤油漬けと天ぷらに。奥尻産のは匂いが抑えられて甘いんです。酒の肴にピッタリでビールの缶が増えていきます。笑 道南の逸品に感謝!
奥尻からアイヌネギが到着し、さっそく醤油漬けと天ぷらに。奥尻産のは匂いが抑えられて甘いんです。酒の肴にピッタリでビールの缶が増えていきます。笑 道南の逸品に感謝!

続きを読む

奥尻のこの方から、キトビロを送っていただきました。 なんと宅急便は即日便でして、ありがたいもんです。 奥尻の親父さん、いつも感謝!です。ありがとうございます。 奥尻のキトピロ(アイヌネギ)は、採れるのが早いんです。 少し前にいただい
奥尻のこの方から、キトビロを送っていただきました。 なんと宅急便は即日便でして、ありがたいもんです。 奥尻の親父さん、いつも感謝!です。ありがとうございます。 奥尻のキトピロ(アイヌネギ)は、採れるのが早いんです。 少し前にいただい

続きを読む

奥尻から、キトビロ(ギョウジャニンニク または アイヌネギ)をいただきました。 これは、船で行って上陸して,急斜面で採るそうでして、たいへんな手間がかかっています。 今時期は、値段が高くて中々、手がでないものでして、こんなにいただきまし
奥尻から、キトビロ(ギョウジャニンニク または アイヌネギ)をいただきました。 これは、船で行って上陸して,急斜面で採るそうでして、たいへんな手間がかかっています。 今時期は、値段が高くて中々、手がでないものでして、こんなにいただきまし

続きを読む

奥尻からキトビロ(行者ニンニク・アイヌネギ)をいただきました。 収穫の様子は、こちらに書かれていますので、ご覧ください。 採れたてでして、苦労されて採ってこられたので感謝をこめていただきます。 そうそう、島では、これからのシーズンは、漁師の方も山に行
奥尻からキトビロ(行者ニンニク・アイヌネギ)をいただきました。 収穫の様子は、こちらに書かれていますので、ご覧ください。 採れたてでして、苦労されて採ってこられたので感謝をこめていただきます。 そうそう、島では、これからのシーズンは、漁師の方も山に行

続きを読む

シーズン前に? 宅急便が届いたのです。差出を見れば奥尻の方でして、内容は「山菜」と書かれています。 このお方は、こちらのブログを書いている方でして、ひょっとしてアイヌネギと思いますが、まだシーズンではありません。 開けてみてビックリ
シーズン前に? 宅急便が届いたのです。差出を見れば奥尻の方でして、内容は「山菜」と書かれています。 このお方は、こちらのブログを書いている方でして、ひょっとしてアイヌネギと思いますが、まだシーズンではありません。 開けてみてビックリ

続きを読む

↑このページのトップヘ