函館の飲み食い日記

函館在住のオヤジによる飲み食い日記です。 居酒屋、食事、ラーメン、蕎麦、ランチ情報、地産地消を中心にUPしています。函館の地元民からの生情報です。コメントは誹謗中傷など内容によっては、フィルターさせていだきます。☆は、お店の評価ではなくオヤジのその時のきまぐれ気分ですので、よろしくです。 メール oyaji3939@gmail.com

タグ:味噌ラーメン

ブログではで、ここの月替わりラーメンは、何度も紹介させていただきました。2022年12月で、この企画は第84弾ですのでアップしたのは78回なので、かなり行っていることとなります。ブログを探してみたところ、第一回は2014年2月で札幌の「すみれ」でした。これが満員で入れ
ブログではで、ここの月替わりラーメンは、何度も紹介させていただきました。2022年12月で、この企画は第84弾ですのでアップしたのは78回なので、かなり行っていることとなります。ブログを探してみたところ、第一回は2014年2月で札幌の「すみれ」でした。これが満員で入れ

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函館ポールスターの11月からの月替わりラーメンは札幌「豚の花道」の登場です。 今日の11月4日からオープンしました。ここは何度かポールスターに登場していて、ワンコインで提供するクオリティの高いラーメンは好評を博していいます。11月〜12月までの営業 今回は、11
函館ポールスターの11月からの月替わりラーメンは札幌「豚の花道」の登場です。 今日の11月4日からオープンしました。ここは何度かポールスターに登場していて、ワンコインで提供するクオリティの高いラーメンは好評を博していいます。11月〜12月までの営業 今回は、11

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美原の「味噌らぁめん真打【美原分店】」が昨日オープンしました。 ここはかねてから工事をしていて看板がついていたので、ご存じの方も多いと思います。 昨日のオープンは、かわさん、ちょんちゃんから教えていただきました。ありがとうございました。■函館市美原5-1-17
美原の「味噌らぁめん真打【美原分店】」が昨日オープンしました。 ここはかねてから工事をしていて看板がついていたので、ご存じの方も多いと思います。 昨日のオープンは、かわさん、ちょんちゃんから教えていただきました。ありがとうございました。■函館市美原5-1-17

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「焼肉・らーめん 良ちゃん」のジンギスカン定食は味も量も安くて、まさしく良ちゃんのお店でした。 これには満足でした。先輩は味噌ラーメンです。
「焼肉・らーめん 良ちゃん」のジンギスカン定食は味も量も安くて、まさしく良ちゃんのお店でした。 これには満足でした。先輩は味噌ラーメンです。

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「海鮮居酒屋 海男」ではランチを提供開始!海男魚介醤油ラーメンと角切りチャーシュー葱丼セットと味噌ラーメン。オリジナリティが高く和風味で美味い!
「海鮮居酒屋 海男」ではランチを提供開始!海男魚介醤油ラーメンと角切りチャーシュー葱丼セットと味噌ラーメン。オリジナリティが高く和風味で美味い!

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西山製麺の「札幌すみれ」の生ラーメンとスープを入手し作ってみました。トッピングは、ふのりと知内のニラ、ひき肉と気合をいれます(笑)。さすが濃厚でウマイ!
西山製麺の「札幌すみれ」の生ラーメンとスープを入手し作ってみました。トッピングは、ふのりと知内のニラ、ひき肉と気合をいれます(笑)。さすが濃厚でウマイ!

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大晦日のランチの〆は「中の橋食堂」です。まだ食べたことのない味噌ラーメンは昔懐かしい味でした。過去の食べたものをまとめてみました。見てやってください〜(^^)
大晦日のランチの〆は「中の橋食堂」です。まだ食べたことのない味噌ラーメンは昔懐かしい味でした。過去の食べたものをまとめてみました。見てやってください〜(^^)

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人気ラーメン店の「若大将西桔梗本店」のあんかけ焼きそばは適度に焦げた麺、そしてアンもしょっぱくもなく絶妙の味でウマイ。味噌ラーメンも定評があります!
人気ラーメン店の「若大将西桔梗本店」のあんかけ焼きそばは適度に焦げた麺、そしてアンもしょっぱくもなく絶妙の味でウマイ。味噌ラーメンも定評があります!

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函館市田家町の「らーめん初代一縁」の担々麺ブラック。ミルキーで濃厚なスープの上に黒い胡麻。残りスープには飯も投入!これですよね〜 (^^) 相方さんは「不動の人気の」味噌!
函館市田家町の「らーめん初代一縁」の担々麺ブラック。ミルキーで濃厚なスープの上に黒い胡麻。残りスープには飯も投入!これですよね〜 (^^) 相方さんは「不動の人気の」味噌!

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「MEN TEPPEN 麺てっぺん」でランチは「SAN-RA湯麺」。酸味と唐辛子とラー油の辛味が効いています。夏にもいいもんです。相方さんは味噌ラーメンとミニ炒飯のセット。
「MEN TEPPEN 麺てっぺん」でランチは「SAN-RA湯麺」。酸味と唐辛子とラー油の辛味が効いています。夏にもいいもんです。相方さんは味噌ラーメンとミニ炒飯のセット。

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久々に七飯の人気ラーメン店「まつ笠」に。こってり味噌ラーメンはさすがの味。あんかけ焼きそばは大きな皿にびっくり! 人気がある訳で納得です。(^^)
久々に七飯の人気ラーメン店「まつ笠」に。こってり味噌ラーメンはさすがの味。あんかけ焼きそばは大きな皿にびっくり! 人気がある訳で納得です。(^^)

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函館ポールスター、第74弾の月替りラーメンは、札幌の「赤兎馬」。味噌ラーメンは数種類の味噌をブレンドした濃厚な味噌でした。
函館ポールスター、第74弾の月替りラーメンは、札幌の「赤兎馬」。味噌ラーメンは数種類の味噌をブレンドした濃厚な味噌でした。

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「横丁ラーメン」で店主さんと話しながらラーメンをすすります。今回は味噌にしてみました。先輩は醤油。twitter調子が悪く画像がでません。  #横丁ラーメン #函館ランチ 
「横丁ラーメン」で店主さんと話しながらラーメンをすすります。今回は味噌にしてみました。先輩は醤油。twitter調子が悪く画像がでません。  #横丁ラーメン #函館ランチ 

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ラーメン高橋屋監修のローソンの「トリガラ味噌ラーメン」です。530円 函館の高橋屋のラーメンがローソンで発売とは嬉しくなりますね。 弁当コーナーで販売されていました。 # 高橋屋監修のローソン #ローソン 
ラーメン高橋屋監修のローソンの「トリガラ味噌ラーメン」です。530円 函館の高橋屋のラーメンがローソンで発売とは嬉しくなりますね。 弁当コーナーで販売されていました。 # 高橋屋監修のローソン #ローソン 

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ランチは食堂「宝旬」。前回塩ラーメンを食べて満足しチャーハンも美味しい教えてもらったので、今回は半チャーラーメン味噌。野菜ラーメンのような感じで、炒飯はいいボリュームです! #宝旬 #チャーハン #ラーメン 
ランチは食堂「宝旬」。前回塩ラーメンを食べて満足しチャーハンも美味しい教えてもらったので、今回は半チャーラーメン味噌。野菜ラーメンのような感じで、炒飯はいいボリュームです! #宝旬 #チャーハン #ラーメン 

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10月のポールスターの月替わりラーメンは、札幌の「麺屋 樹」。味噌、醤油とも背脂がけっこう入っていてコッテリ系。中太縮れ麺のウェーブはけっこうあり。味噌のスープはしょっぱめ。 #月替わりラーメン  #函館ランチ
10月のポールスターの月替わりラーメンは、札幌の「麺屋 樹」。味噌、醤油とも背脂がけっこう入っていてコッテリ系。中太縮れ麺のウェーブはけっこうあり。味噌のスープはしょっぱめ。 #月替わりラーメン  #函館ランチ

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この日は、腹が減ってラーメン石ばしへ。こってりスープの味噌ラーメンです。麺は熟成麺で、ここの味噌好きです。#おいしい函館応援団 
この日は、腹が減ってラーメン石ばしへ。こってりスープの味噌ラーメンです。麺は熟成麺で、ここの味噌好きです。#おいしい函館応援団 

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港町に待望の「麺屋 真打」がオープン。全粒粉で小麦薫る麺、濃厚で味わったことのないようなスープ。これは個性的で面白いラーメンです。函館にはないような味かな〜。
港町に待望の「麺屋 真打」がオープン。全粒粉で小麦薫る麺、濃厚で味わったことのないようなスープ。これは個性的で面白いラーメンです。函館にはないような味かな〜。

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