オープンした「担担麺専門店SHIBIRE」でシビレる～！(^^)

「担担麺専門店 SHIBIRE」　が今日の11月19日土曜日にオープンしたので行ってきました。この情報は北海道新聞に掲載されていたので、ご存知の方も多いと思います。場所は以前の中華そば一縁 ICHIENの跡です。というか一縁が閉店をして担担麺に形態を変えてオープンしまし

「七ツ星中華真ほくとの麺」のランチは、本格的で満足でした！

あまり行ってないところということで、この日は「七ツ星中華真ほくとの麺」に行ってきました。３年前のオープン以来です。ここは中華の実力店なので楽しみです。■函館市神山２丁目６-1■電話 0138-86-6755■営業 11：00～15：00 17：00～20：00■定休木曜第2水曜■地図

日清の冷凍の汁なし担々麺。花椒香る濃厚だれと大盛り360 gに惹かれました。😀　けっこうおいしい！　

彩辛での担々麺は花椒を別に。さすが専門店の味でウマイ！　塩ラーメンはパワーアップしたというこでさらに美味しい元祖系函館塩ラーメンに、これも美味しい！

今日、キラリスにオープンした「餃子が美味しいお店」。餃子と担々麺がオススメということでランチには「冷やし担々麺」を注文。本格的な四川担々麺に驚き。

「おばら家」では期間限定で担々麺を提供。スープは濃厚で胡麻とピーナッツが入りとろみも。小麦粉を感じるような麺で、残ったスープには白飯を入れ食べます。ですよね。(^^)　#函館 #おばら家 #担々麺 #期間限定

今日のランチは「麺屋　彩辛」。遅く行ったので塩ラーメンのみ。元祖函館塩ラーメンの味で、あっさりのラーメンはいい！　店内はコロナ対策の工事を実施していました。徹底されているので安心できます。#彩辛　#コロナ対策

「暑い時だからこそ担々麺を！」ということで担々麺専門店彩辛に。花椒を別皿でサービスをしてくれるので味の変化を楽しみます。うっすらの汗が心地いいもんです。やっぱ暑い時の担々麺！　　#彩辛　#おいしい函館応援団

今日、函館市富岡町に担々麺の店「彩辛（さいしん）」がオープン。汁ありと汁なしの担々麺を注文。さすが研究して研究して出来上がった自信の担々麺で、どちらもウマいものです。女将さん知っている方でした。ガンバってください！　

函館市田家町のラーメン　いっ徳。二郎系極太担々麺を注文。上は唐辛子、花椒で真っ赤で、ちょいビビるが思ったほでなく安心。スープは濃厚でゴマがいい感じで、麺は極太オーション麺。ふ～、満腹満足でした。

函館の担々麺専門店、tantan（タンタン）は移転し遅ればせながら行ってみました。担々麺と汁なし担々麺を。辛さは中辛でもけっこう辛い。汁なしにはおにぎりがつきいいアクセントでした。

東京浜松町でのランチは、中国料理の東海飯店。知らないで入ったのですが芸能人も多数きているお店でした。メニューがリーズナブルなのは、ちょっと驚き。中国スタッフで旅行尾に行った気分に。（＾＾）

函館市杉並町にオープンした「担々麺の店ＴＡＮＴＡＮ」。ここはＢＡＲの使われていない時間で昼のみの営業。汁ありとなしの担々麺のみのメニュー。汁なし担々麺は、香辛料・具が１０種類以上が入っています。　

坦坦麺の同楽舎が、4月に閉店すると教えていただきましたので、行ってみました。この件、後述しますが５月末まで営業をします。 ■函館市谷地頭町25-15 ■電話 0138-22-7713 ■営業 11:00~14:00 ■定休水。木曜日 ■地図は、こちらで